為什麼減肥的人都要「少吃鹽」？為什麼沒點鹹味吃不下飯？

1·高鹽飲食促進胰島素分泌

研究表明，飲食中過多的鹽可以促進胰島素分泌，過多的胰島素分泌會使你的身體認為目前的糖儲備不足，所以結果是身體繼續按照胰島素的指示儲存糖，但此時的糖含量可能已經超過標準，過量的胰島素會使你的身體產生不良反應。其中過量的糖分同時也將轉化為脂肪儲存在體內。

簡單地說，體內胰島素越高，體內儲存的脂肪就越多。

2.高鹽增加食物攝入量

此外，鹽刺激大腦釋放多巴胺，這會影響大腦「愉悅中心」的神經傳遞，使你在進食時感到愉悅。

一旦你有了這種感覺，你就想多吃一點，多吃一點。這就是為什麼重口味的食物總是令人難以抗拒的原因。

3·水腫

過多的鹽會使身體積聚鈉鹽，從而阻礙礦物質鉀的吸收，容易造成水分滯留，從而形成水腫。當水和廢物不能從身體排出時，它們也會影響身體的循環和新陳代謝，隨著時間的推移，人體會變得肥胖。

長期吃高鹽不僅會增加肥胖，而且還會增加患心臟病和高血壓的風險。

世界衛生組織建議平均每人每天吃6-8克鹽。中國居民的飲食指南主張每人每天的鹽攝入量應少於6克。對於輕度高血壓患者，每日鹽攝入量應控制在4克左右，這也適用於中國心腦血管疾病患者。

為了避免過多的鹽攝入，建議在條件允許的情況下，用低鈉海鹽代替家中的鹽，現在超市也有一些低鈉醬油，可以減少鈉的攝入而不犧牲味道。

肥胖的原因有很多，但大多數是由不健康的生活引起的。希望你能養成良好的習慣，抑製肥胖和疾病的發生。

溫馨提示：科學的減肥帶給你美麗和健康。