減肥為什麼要少吃鹽？

減肥為什麼要少吃鹽？

你應該知道

1：高鹽飲食促進胰島素分泌

研究顯示，飲食中的鹽含量過高，會促進胰島素分泌，而過多的胰島素分泌會讓你身體認為，目前的糖分儲備不足，這樣一來，造成的結果便是，身體按照胰島素的指示繼續儲備糖分，但此時糖分的含量也許已經超標，過量的糖分就會被轉化為脂肪儲存到身上。

簡單來說，就是人體內的胰島素越高，脂肪就會被越多的儲存在身體內。

2：增加食量

此外，鹽會刺激人大腦中多巴胺的分泌，這種激素會影響大腦中「愉悅中心」的神經傳遞，會讓你在進食的過程中感覺到愉悅感。

一旦有了這種感覺，人就會想著多吃一點，再多一點。這就是重口味食物總是令人慾罷不能的原因。

3：浮腫

過量的食用鹽，會使體內鈉鹽堆積，這樣會阻礙礦物質鉀的吸收，很容易造成水瀦留，從而形成浮腫。當水和廢物不能排出體外還會影響身體的循環和代謝，久而久之就會肥胖嚴重。

長時間吃的過鹹不僅會肥胖還會增加心臟病和高血壓的風險。

世界衛生組織建議，一般人每日食鹽量為6-8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於輕度高血壓患者，每日鹽的攝入量應控制在4克左右，這個標準對我國心腦血管疾病患者也是適宜的。

為了避免鹽攝入過量，推薦大家有條件的話把家裡的食用鹽換成鈉含量較低的海鹽，並且現在超市也有一些低鈉成分的醬油可以買，這樣能在不犧牲口味的情況下減少鈉的攝入。