麵包機版寶寶檸檬吐司 綿軟細膩 簡單快手 最適合懶人烘焙新手

很多人將自己的懶推託於生活節奏太快，沒時間學習並親自製作一頓營養的早餐，更別說享受豐盛的美食了，於是，西餐化的吐司就成為了很多人當做早餐的選擇，醬料一抹，烤腸和生菜一卷，別說，吃的倒也有滋有味。

其實，親手為家人製作美食也是享受生活的一部分，不然，我們每天忙來忙去的，那我們生命的意義何在。不會做，不是推託的借口，因為今天就教大家一款簡單快手而且味道超清新的吐司的做法。

所有材料往麵包機裡一放，在早上清理個人衛生的同時抽空按下幾個按鍵，就是這麼簡單，熱乎乎的麵包機版的只需一次發酵的快手吐司就呈現在你面前了，一樣的綿軟細膩有彈性，一樣的香甜可口，還能迎來寶貝們的「媽媽真棒」的驚嘆！

寶寶烘焙早餐食譜麵包機版超清新檸檬吐司的做法：

食材：高筋麵粉280克、低筋麵粉70克、雞蛋清54克、無鹽黃油40克、細砂糖35克、煉奶30克、奶粉18克、酵母4克、鹽4克、檸檬皮半個、水170克

做法：

1、檸檬皮用擦子擦成碎屑；黃油室溫下軟化（想快點就隔溫水軟化）；

2、除正在軟化的黃油外的材料全都放入麵包機桶內；

3、自定義和面程序，設置時間為二十分鐘，時間到，麵糰可揉至擴展階段；

4、放入軟化好的黃油，再次啟動上次一樣的和面程序，和面結束，麵糰揉至光滑有彈性的完全階段；

5、下一步用麵包機進行基礎發酵，發酵至二倍半大小；

6、最後用麵包機烤麵包，啟動烘烤模式，烤三十五至四十分鐘左右（根據自家麵包機的性能），至麵包成金黃色即可，脫模晾涼切片食用。

現在的小家電真的越做越貼心，越用越方便，懶人推動科技確實不是隨便說說的，當然了，有的媽媽可能會問，我家的麵包機怎麼找不到烘烤模式，其實很簡單，因為它不帶這個功能，科技日新月異，我們的廚房設備也需要更新換代才能給我們帶來更多的方便，當然，要基於自家經濟條件的基礎上。

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