牛奶這麼喝，補鈣效果翻10倍，媽媽們都收藏了

播放GIF

常喝牛奶身體好又補鈣，

所以牛奶也超受大家歡迎。

但是天天喝牛奶，

也沒喝出雪白肌和好身體，

還不是因為你不知道這些！

播放GIF

別再喝骨頭湯補鈣了，其實真正補鈣的食物第一名是黑芝麻。每100g牛奶的含鈣量約100毫克，而黑芝麻的含量高達約800毫克。而單純的黑芝麻醬雖然含鈣量高，但吸收率差，將牛奶和黑芝麻一起混合飲用，不僅補鈣效果更好，而且更容易被身體吸收。

除此之外，黑芝麻中含有豐富的氨基酸和蛋白質，可以補血益腎，對骨骼、頭髮都有很好的滋補功效，是最平價的營養品。

黑芝麻富含亞油酸，這種成分還具有良好的抗氧化功效。將黑芝麻研磨成粉狀，搭配牛奶一起飲用，滋潤皮膚、預防脫髮，讓你由內而外喝出好氣色。

不少愛美的姑娘們，為了減肥瘦身，什麼都不敢吃。其實過度節食不僅傷身，反而更容易發胖。牛奶加燕麥，營養高、熱量少，還能讓你吃得飽、耐住餓，是最健康的低卡減肥餐。

燕麥中含有豐富的穀物維生素，其特有的β-葡聚糖，是一種天然的保濕劑，可以促進細胞合成膠原蛋白、具有皮膚修復功能。β-葡聚糖的高粘性促進腸胃消化，延緩小腸對葡萄糖的吸收，因而還有助於降血糖、穩定血壓。

樂姐建議大家，選擇原味燕麥加牛奶煮熟後食用。不要購買調味後的燕麥片飲品，減少糖類的攝入，食用健康的穀物才能瘦身養顏。

曾經有謠傳：千萬別拿牛奶和果汁一起喝。其實牛奶加水果，並不會讓營養打折、更不會產生有毒物質。

雖然果汁中含有果酸，和牛奶混合後會發生沉澱，但是一點都不影響牛奶的吸收，也不會改變牛奶的成分，畢竟胃酸的酸性更強，牛奶喝進胃以後也照樣能消化吸收。

牛奶和新鮮的水果搭配，有什麼好處呢？那就是能讓你攝入更豐富的維生素C，而且加入了果肉、果粒的牛奶味道更鮮美，無論男女老少，都會愛上這一口。

/ 推薦搭配 /

牛奶＋草莓，鮮嫩的草莓剛上市，用草莓搭配牛奶做成水果奶昔，可補充維生素C，增強身體免疫力，預防感冒。

牛奶＋西柚，西柚中維生素含量豐富，還含有大量的葉酸，可以預防孕期貧血和胎兒畸形，正在備孕的準媽媽們可以多喝西柚奶昔。

西柚汁還能緩解咽喉腫痛，減輕咳嗽、咳痰。新鮮西柚果汁中，含胰島素樣成份，被譽為天然的降糖葯。

▲圖片來源：https://bettermeforlife.com

不少女孩子一到冬天就手腳冰涼，有宮寒宮冷等婦科病。秋冬驅寒活血最佳的飲品，就是薑汁牛奶。薑汁性溫，可發汗解表、驅寒暖胃。生薑汁搭配熱牛奶，祛寒活血、養顏美容，冬天再也不怕冷，排除濕氣、氣血足。

牛奶加薑汁，還是我國廣東珠三角地區的特色甜品，又叫「薑撞奶」。快來和樂姐學一學薑撞奶的做法吧！

材 料 全脂鮮奶 / 小黃薑 / 砂糖

做 法

1. 將薑去皮切塊，用料理機打成薑汁，過濾薑末留下薑汁。如果沒有料理機或榨汁機，可將生薑剁碎後，用無紡紗布包裹起來，碾壓出汁。

2. 將鮮奶放入鍋中，加熱至70攝氏度左右，可加入少量白砂糖調味。剛剛煮沸冒出氣泡時，即可關火。

3. 趁熱將牛奶倒入裝有薑汁的碗中，約10分鐘左右，熱牛奶遇上薑汁便會凝固成奶凍狀，這便是所謂的「薑撞奶」。

▲組圖來源：https://redhousespice.com

秋冬需多食用清肺潤喉的食物，銀耳滋補生津、潤肺養胃，加上牛奶一起燉成粥品，既能美容養顏、又可止咳防風寒，愛美的仙女們一定要多吃！

牛奶和銀耳的搭配做法也很簡單。先將銀耳用溫水發泡，然後放入鍋中焯水熟透，瀝乾水分備用，然後將熱牛奶加入鍋中，倒入煮好的銀耳，放入小塊冰糖，將牛奶加熱煮沸後便可起鍋食用。

這道粥品還可以根據自己的喜好和口味，加入紅棗、蓮子、枸杞等其他配料。每天早晨煮一鍋甜甜的牛奶銀耳粥，堅持一個月，皮膚透亮、氣色紅潤，比任何護膚品都管用！

▍把牛奶當水喝

牛奶雖好，但也不能當水喝。全脂牛奶中含有的飽和脂肪酸可不少，攝入過多會引起動脈粥樣硬化、血栓疾病，特別是有心血管疾病的人不可多喝牛奶，可適當將全脂奶換成脫脂奶。

建議成人每天喝200~300ml（一杯左右）牛奶，每天奶製品的攝入總量不能超過500ml。

播放GIF

▍牛奶越濃越好

牛奶並非越濃越營養，在沖調配方奶時應嚴格按照比例調配，不可為了追求口感好多加奶粉。而某些品牌牛奶為了讓奶香味更濃，會在牛奶中加入增稠劑、香精等添加劑，這樣的牛奶雖然味道好，但未必健康。

播放GIF

▍牛奶加雞蛋當早餐

很多人早餐愛吃牛奶和雞蛋，這沒有問題。但是隻吃牛奶和雞蛋，就有問題了。這兩樣食物蛋白質含量高，但沒有糖分和澱粉的攝入，雖然暫時填飽了肚子，但不足以給你的大腦和身體提供能量，會導致精神不佳、工作效率低下。

早餐除了牛奶和雞蛋之外，最好還搭配一點全面麵包或新鮮蔬果，這樣才能吃得飽、更健康。

播放GIF

▍用牛奶服藥

要問牛奶和什麼不能一起吃，那答案就只能是藥品了。

氧氟沙星、四環素等常見藥品，和牛奶一起服用，會和鈣離子結合，影響藥物成分的吸收。因此吃藥時要仔細閱讀說明書並聽從醫囑，避免和牛奶同時服用。

播放GIF

建議喝全脂牛奶。全脂牛奶中含有的脂溶性維生素更多、含鈣量也更豐富。有些姑娘怕長胖，隻喝脫脂牛奶。其實100g全職奶中也僅含有3g脂肪。脫脂奶除去了脂肪的同時，營養和口感也大打折扣。因此，兒童和健康人群，都應該選擇全脂牛奶。

▍中老年人

建議喝強化了維生素A、D成分的高鈣奶。中老年人腸胃吸收功能減弱，鈣和維生素流失明顯，因而需加強維生素A、D的攝入，可選擇專為中老人設計的高鈣牛奶。

高血脂、肥胖症患者

建議喝低脂奶或脫脂奶。這類人群不能過多攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸，脫脂牛奶有利於控制熱量，減少脂肪負擔。

乳糖不耐受人群

建議喝低乳糖牛奶。有些人一喝牛奶就拉肚子、腸胃難受，這是因為他們消化道內缺乏乳糖酶，因而無法消化牛奶中的乳糖，針對這種情況可選擇添加了乳糖酶的低乳糖牛奶。

不適宜喝牛奶。約有60%的中國人有胃病，中老年人群中有慢性胃炎、胃潰瘍的人也不在少數。胃潰瘍患者胃酸過多，牛奶與胃酸作用後會凝固，加重消化負擔，刺激胃酸的分泌。