麵粉裡加2個雞蛋，不炒不炸不烙，健康好吃，閨女一口一個停不了

夏季氣象炎熱，大人吃飯也沒胃口，孩子夏天不愛吃飯也是情理之中。可是孩子不比大人，他正處於生長髮育的關鍵時期，急需各類營養補充，孩子夏天不愛吃飯可是「使不得」。那麼，孩子夏天不愛吃飯怎麼辦好呀？

我家閨女最近不愛吃飯，我給她做了一道奶香小饅頭，還沒有端上桌，就趁著熱乎連吃了三個！做法簡單，食材也是平時常見的，換個做法，孩子就很愛吃！

麵粉裡加2個雞蛋，不炒不炸不烙，健康好吃，閨女一口一個停不了，跟著哈妹一起看看美味的奶香饅頭的具體烹飪步驟吧！寶媽們可以試試看，多變著花樣給孩子做美食，一定會有收穫哦！

奶香小饅頭

配料:

麵粉適量、牛奶適量、白糖適量、酵母適量、煉乳隨意

烹飪步驟:

1.麵粉，白糖，酵母加入稍大點的盆中，攪勻。

2.邊倒牛奶邊攪拌。

3.攪成絮狀後停止加牛奶。

4.用手揉成光滑稍軟麵糰。

5.蓋上潮布或保鮮膜放溫暖處發酵到原來的2倍大，手指探入不回縮。

6.將麵糰排氣，分成兩份，稍微鬆弛幾分鐘。

7.將麵糰壓扁，擀成長方形面片。

8.由下而上捲起來，邊卷邊拉扯麵團使之卷實卷緊。

9.卷好的麵糰成一個條狀。

10.用刀切成一個個大小合適的小段。

11.切面有明顯的卷過的紋路且光滑無氣泡。

12.切面光滑無氣泡。

13.放入抹了油的蒸格冷水下鍋大火蒸15分鐘後關火燜5分鐘即可。（具體時間根據饅頭的大小決定，饅頭大就延長蒸的時間，中途切記不要打開鍋蓋。）

14.沾著煉乳吃，也可以直接吃。

15.成品圖。香香甜甜白白胖胖的奶香饅頭特好吃！

16.蒸好的饅頭完全晾涼後裝保鮮袋放冰箱冷凍室裡速凍，第二天當早餐的時候拿出來直接上鍋蒸軟就可以了，跟新的一樣。我家都是這麼做的，非常快捷的早餐哦！

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