每天吃根香蕉 降低中風幾率

《美國心臟病學會雜誌》上的一項研究表明，每天吃香蕉可使中風幾率降低。香蕉是含鉀最高的水果之一，適量吃對控制血壓有利。

研究指出，每餐吃一根香蕉可使中風幾率降低21%。中風的原因60%與高血壓相關，而每100克香蕉含鉀約256毫克，一根香蕉的鉀含量就有500毫克左右，且鈉含量相對較低，對降血壓有幫助。

世界衛生組織推薦每日膳食中鉀的攝入量為3510毫克，只要每天吃足夠的綠葉蔬菜、高鉀的水果(比如香蕉)、薯類等，就可以很輕鬆達到這一數量，對控制血壓、預防中風都非常有利。提醒大家注意，香蕉的碳水化合物含量較多，不宜多吃。血糖高的朋友，這項研究成果並不適用。

此外，除了香蕉，還有很多高鉀低鈉的食物，中老年人都可以適當吃些。譬如菠菜、空心菜、莧菜、芥藍等綠葉蔬菜，其鉀含量不比香蕉低；黃豆、芋頭、土豆等薯豆類也是補鉀高手，而且是低脂肪高纖維食品；香菇、紫菜、銀耳、海帶等雖然鉀含量高，但紫菜、海帶等鈉含量也高，烹調時要注意，少放鹽。

據《健康時報》

(《每天吃根香蕉降低中風幾率》由貴陽晚報為您提供，轉載請註明來源，未經書面授權許可，不得轉載或鏡像。)