14種有助於降低高血壓的食物

少吃鹽對降低血壓可能很重要，但多吃這些食物對你的心臟和動脈也有好處。

1、綠葉蔬菜

許多綠葉蔬菜，包括芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜和羽衣甘藍，都含有鉀和鎂，這是控制血壓的關鍵礦物質。這些營養物質是-飲食(控制高血壓的飲食方法)的重要組成部分，飲食建議食用多種降低血壓的食物。富含鉀的飲食有助於身體更有效地排出多餘的鈉，鈉會升高血壓，而鎂有助於促進健康的血液流動。

2、脫脂牛奶

一杯冰牛奶提供了鈣和維生素D的固體含量，這兩種營養物質共同作用可以幫助降低3%到10%的血壓。這些數字聽起來可能並不令人印象深刻，但可以轉化為心臟病風險降低15%。其他研究表明，鈣含量低的人患高血壓的風險更大。

3、雞蛋

如果你認為雞蛋不利於心臟健康，你應該知道，過去的研究表明，蛋黃不會增加心臟病的風險。最近的研究發現，蛋清應該在降低血壓的食品清單上佔有一席之地。雖然還需要更多的研究，但雞蛋是蛋白質、維生素D和其他健康營養物質的固體來源。

4、綠花椰菜

這種十字花科蔬菜富含調節血壓的礦物質鎂、鈣和鉀。事實上，這三種礦物質的高含量是許多食物降低血壓的一個明顯跡象。之前在動物身上的研究發現，高綠花椰菜芽的飲食可能有助於降低血壓、心血管疾病和中風。花椰菜芽富含化合物，可能有助於減少動脈

損傷，動脈損傷可能在高血壓中發揮作用。

5、香蕉

同樣，降低血壓的食物通常富含鉀和類似的營養素。香蕉富含降血壓的鉀元素，一根香蕉含有420毫克鉀，建議人們每天攝入4700毫克鉀的11%。然而，令人驚訝的是，許多蔬菜實際上比這些受歡迎的水果含有更高的鉀。一杯煮熟的白豆含有近1200毫克，一個牛油果含有975毫克。

6、黑巧克力

降血壓又好吃的食物?黑巧克力位居榜首。這種苦樂參半的食物富含一種名為黃烷醇的

抗氧化劑，它能增強血管彈性。每天堅持一盎司或更少，並確保它含有至少70%的可可。

7、石榴

2012年的一項研究發現，當健康成年人連續四周每天飲用330毫升石榴汁時，他們的收縮壓和舒張壓都會下降。所以，你可能想要開始用一杯半的橙汁來代替早上的橙汁。

8、燕麥片

燕麥片是少數能降低血壓的半成品之一。這是因為攝取適量的膳食纖維和全穀物對維持正常的血壓至關重要，而燕麥是兩者的美味來源。經典研究證明，吃燕麥可以降低收縮壓和舒張壓。此外，纖維可以幫助你保持健康的體重，防止肥胖，高血壓的危險因素。

9、優酪乳

如果你不喜歡脫脂牛奶，優酪乳可能是一個很好的選擇來滿足你的乳製品需求，幫助對抗/降低高血壓。每周喝五份或五份以上優酪乳的女性患高血壓的風險降低了20%。根據醫學院的研究，乳製品還含有對健康血壓至關重要的鈣，因為這種礦物質可以幫助血管在必要時收縮和放鬆。

10、大蒜

有什麼是大蒜做不到的嗎?這種蔬菜在天然藥物中備受推崇，還能降低膽固醇和高血壓。這種天然抗生素的活性成分蒜素對健康有益。此外，更多的研究表明，吃大蒜會改變血

管的擴張方式，從而導致血壓的變化。

11、西瓜

一些關於西瓜提取物和高血壓的研究表明，西瓜中發現的氨基酸瓜氨酸可能有助於控制高血壓。一項研究發現，服用西瓜提取物的人，特別是腳踝和手臂動脈的血壓降低。雖然還需要更多的研究來確定細節，但吃西瓜這樣的水果不會有什麼壞處。

12、開心果

根據一項研究的結果，每天吃一份開心果就可以降低血壓。另一項研究還發現，由於堅果對血管收縮和心率的影響，它可以在壓力大的時候降低血壓。

13、奇異果

奇異果是另一種對血壓有積極影響的水果。一些研究人員研究了這種水果與蘋果相比的價格。他們發現在8周內每天吃3個奇異果比在同一時間每天吃一個蘋果更能降低輕度高血壓患者的血壓。研究還發現，每天食用奇異果可以降低血壓，但血壓只會輕微升高。奇異果也是維生素C的極佳來源，維生素C還能改善血壓。

14、橄欖油

在你的血壓購物單上加上橄欖油。這種好處的主要原因是多酚。這些化合物以對抗炎症和降低血壓而聞名。這就是為什麼橄欖油是飲食的關鍵部分，也是降低血壓的食物之一。