夏日肝病高發，預防很重要

受訪專家

曹艷萍：主任醫師、教授。從事中醫脾胃肝膽科臨床、教學、科研工作28年。擅長於肝、膽、脾胃腸病治療。

肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官，在人體的新陳代謝和解毒中起到十分重要的作用。曹艷萍教授提醒，夏季是肝病的高發期，尤其要注意保肝護肝。

夏季肝臟易「受傷」

曹艷萍教授介紹，中醫將肝稱為「將軍之官」，肝是統帥，管理著身體各部門的運作，承擔著人體代謝和解毒的作用。夏季氣象炎熱，人體出汗多，耗傷氣陰，影響肝臟功能。如果肝功能失調或損傷，就會影響人體健康，出現諸多病變。

不僅如此，曹艷萍教授還指出，肝和脾是相互影響的，肝臟受損影響脾胃的消化功能，可能出現食慾下降、噁心、乏力等表現。同樣的，夏季暑熱難耐，很多人喜歡用冷飲解暑，進食一些生冷辛辣食物來刺激食慾，飲食不調損傷脾胃，脾胃運化失調不能化生氣血濡養肝臟，導致脆弱的肝臟受累。

另外，因氣象炎熱、晝長夜短等因素影響，睡眠不足及睡眠品質不高也是夏季普遍現象，易耗傷氣血，肝血不足，會導致肝臟的濡養失職，負擔變重。高溫濕熱氣象困阻脾胃，清氣不升，也會阻礙肝臟的疏泄調達，容易使人脾氣煩躁或抑鬱，損傷肝臟。因此，曹艷萍教授提醒，夏季保養不當，多種因素綜合在一起，互為因果導致消化功能失調，很容易造成肝臟受損或肝臟疾病的加重或複發。不管是通過飲食，還是通過日常生活小習慣，養肝護肝都應當講究方法。

1

注意衛生，避免經口感染消化道傳染病

夏天食物容易腐爛、變質，滋生大量病毒和細菌。注意飲食衛生，勤洗手，食物充分加熱，不要喝生水，防止消化道感染甲型肝炎、戊型肝炎。

2

飲食清淡

夏季人們本就沒有胃口，所以飲食上應該以清淡為主，不宜多食油炸燒烤類食物，少吃辛辣刺激、油膩的食物，避免刺激腸道和損傷肝臟。適當多吃高蛋白、低脂、易消化、維生素豐富的清淡食物，減少胃腸道及肝臟的負擔。

3

限制飲酒

有一部分人群喜歡喝啤酒，認為啤酒的酒精含量低，喝一點沒關係。啤酒裡面含有大量的乙醇和乙醛，會直接刺激胃粘膜和傷害肝細胞，從而加重了肝病。特別是已患肝病的人，一定要忌酒。

4

調養生息，保證睡眠

人在臥床休息時，肝血流量明顯增加，有利於肝臟的新陳代謝及受損肝組織的修復。夏季晝長夜短，特別是年輕人經常熬夜，睡眠不足。過度疲勞會讓肝臟缺氧、缺血的情況加重，容易使原來已經受損的肝細胞因缺氧、缺血而壞死。在疲勞狀態下，人體的免疫功能也會明顯下降，病毒就容易入侵肝臟。

因此，夏季要護肝，就要注意調養生息，晚上盡量減少夜生活，保證充足睡眠，不要因為過勞而加重肝臟負擔。此外，要想使肝臟強健，還要學會調節情緒，儘力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生髮、疏泄。

曹艷萍教授表示，除了以上的方法外，中醫治療肝病也是非常有特色的，需根據病史、癥狀、體徵結合相關檢查明確診斷、辨別寒熱虛實進行辨證，根據不同的分型論治需要使用不同的方葯進行對症處理，臨床當中常用的方劑有柴胡疏肝散、逍遙散、四君子湯、茵陳蒿湯等。中醫還有一些特色外治法，比如艾灸、針刺治療、穴位敷貼、肝病治療儀等外治的一些方法治療，可以到醫院就診顧問。

責任編輯/陳思思排 版/李艷萍