掌握中醫保肝、養肝四原則！

祖國傳統中醫學認為，保肝養肝從本源上講就是改善身體內環境，維持正常的疏通調節功能來增強身體的抵抗力，以免受各種疾病的侵襲。

情緒平穩

「怒則傷肝」，情緒起伏過大，很容易影響肝臟。在五行理論中, 肝屬木，而木喜調達。實際上，自然界中生長的樹木，正喜歡一種隨意伸展枝條，自由自在地生長方式。從這個角度來講，養肝的首要任務就是調節情緒，使心情愉快。平穩的情緒和安定的生活，開朗的性格，不太重的得失心，都是保肝養肝的重要方法。

足夠的睡眠

肝主藏血，《黃帝內經?素問》中提到：「人臥則血歸於肝。」所以，肝臟的保養需要以足夠的睡眠為基礎。如果睡眠不足，特別是在晚上11時至次日凌晨3時這段時間，是血液流經肝膽的時間，身體如不能得到完全的休息，不僅會影響肝臟的健康，人的體力也會受到影響而無法恢復，甚至在次日整天都會覺得頭腦不靈活。

此外，睡眠品質不佳，也會造成肝火上升。因此，晚上休息前不宜從事太過耗損腦力的工作，而是可以選擇聽聽舒緩的音樂，或是看看休閑雜誌，這些都可避免神經處於過度緊張的狀態，從而保證睡眠品質。

切忌嗜酒

酒為百藥之長，很多人都習慣每日小酌一杯以祛疲勞和養生保健。但過節期間及較為特殊的日子裡，親朋好友歡聚一堂，往往對飲酒量不加控制，這就會引起大麻煩。

這種時候人的情緒本來就不穩定，較放鬆，身體和心靈極易勞累，過量飲酒更可引起食慾減退，造成蛋白質及維生素B缺乏，甚至發生酒精中毒，導致酒精肝、肝硬化，急性中毒還可引發死亡。

飲食清淡

中國有句古話說：「民以食為天」，具體到臟腑也是如此。肝臟本身必需的蛋白質和糖類需要從飲食中獲得，因此，適當攝入糖類和易消化的髙蛋白食物如魚、蛋、奶製品、動物肝臟、豆製品等，對肝臟的保健有好處；同時，肝臟對於維生素A、維生素C、維生素K的需要量比較大，因此天然新鮮的綠色蔬菜和水果等富含維生素的食物的攝取是必要的，這些食物不會增加肝臟負擔，又富含抗氧化物，對肝臟的修補有很大幫助。往往辛辣、刺激性的食物如油炸食品、咖啡、茶等，是引起肝火的原因，因而要盡量避免過量食用。

此外，中醫認為，強化胃腸功能，肝才可以得到充分營養。而飲食清淡可以減少胃腸負擔，強化胃腸功能。在此推薦四神湯，即蓮子、芡實、茯冬、山藥熬煮成湯，具有健脾效果，可達到調理腸胃的效果。