教育：對牛奶的過敏和不耐受，如何識別它們

【教育：對牛奶的過敏和不耐受，如何識別它們】

導語：以下是如何識別對牛奶的過敏和不耐受以及為什麼如果你母乳餵養從飲食中消除一些食物通常是無用的和適得其反的。

對牛奶過敏和不耐受。過敏對牛奶蛋白是一個更頻繁發生比我們想像的。事實上，已經表明食物過敏的流行在人們的觀念中明顯優於現實。

這一事實主要是由於兩個原因：過敏和不耐受之間缺乏區別以及使用無效器械進行診斷。因此，讓我們詳細了解牛奶過敏是什麼，何時涉及不耐受，他們如何診斷以及如何治療。

過敏和不寬容：差異雖然我們中的許多人喝牛奶沒有任何困難，但對某些人來說，這可能會變得非常危險。攝入牛奶或任何其他類型的牛奶本身並無害，但有些人會產生可能過敏或不過敏的不良反應。

在過敏的情況下，對牛奶中含有的一些蛋白質產生了不良的免疫反應，因此也包含在含有它的所有蛋白質中，它是一種衍生物：優酪乳，黃油，乳酪。

不容忍是代替一個非過敏性反應，並從無力生物體衍生消化乳糖，牛奶中所含的糖，在其基本組成部分：葡萄糖和半乳糖。在這種情況下，並非所有含有牛奶的食物都會產生問題，因為有條件（例如發酵）可以為我們打破這種糖，因此長期食用優酪乳，陳年乳酪等食品或消化率高的產品「對於不寬容的主題，不構成問題。

牛奶過敏可能是從出生開始的，因為母乳餵養的孩子接觸到母親消耗的牛奶，並且在出生後的頭幾個月更常見。相反，乳糖不耐症在斷奶前很少表現出來，在許多情況下隻出現在成年期。

如何診斷對牛奶的過敏。在食物過敏和不耐受的情況下，不幸的是，癥狀可能相似且非常不同，因此不容易區分它們。乳糖不耐症通常會導致胃腸道疾病如：腹痛，腸胃氣脹，腹脹，腹瀉或便秘，但在某些情況下也可以與噁心，頭痛，疲勞或皮疹清單。

同樣地，對牛奶蛋白質以及許多其他食物的過敏可導致胃腸，呼吸和皮膚表現，直至過敏性休克。在任何情況下，最好顧問我們的兒科醫生，他們可以推薦最合適的檢查。

乳糖不耐症 的診斷測試只有一個，它簡單而無創，被稱為「呼吸測試」 」，並評估空氣的組合物之前和乳糖的吸入後呼出。過敏的診斷更為複雜，但必須始終在醫院進行，避免在藥房或中醫師進行快速自我檢查。

在更輕的形式的情況下也能過敏從孩子的牛奶切斷電源，如果癥狀消失，逐漸恢復死刑，以確保它是真正的原因。在更嚴重的情況下，最常用和有效的測試是皮膚測試，例如皮膚Prik測試和補丁測試或通過血液樣本測量特定血清igEs。

總結：雖然這種飲食需要密切監測，但它仍然存在很大差異，並且通常允許所有患有牛奶蛋白過敏的兒童充分生長。