教你自製紅糖糍粑，做法特別簡單，暖胃又祛濕！

教你自製紅糖糍粑，做法特別簡單，暖胃又祛濕，糯米不易消化，一個月做上一次，全家人都喜歡。

需要準備的食材有：糯米粉、紅糖

1.碗中倒入180克糯米粉，準備150毫升溫開水一邊倒一邊用筷子攪拌至沒有乾麵粉後，下手揉成表面光滑的麵糰，再取適量麵糰搓圓後壓扁放入盤中備用。

2.碗中按照個人口味放入紅糖，倒入150毫升溫水攪拌均勻備用。

3.平底鍋中倒入適量食用油，將糯米面胚下入鍋中後開小火慢煎。

4.底部煎至焦黃後翻一個面，繼續用小火滿煎。

5.兩面煎至焦黃後將多餘的油倒出，再倒入剛剛調好的紅糖水，蓋上蓋子煮5-6分鐘。

6.煮的過程中要注意翻一下面，讓兩面都煮入味吃起來才香。

7.待湯汁收乾，煮至粘稠後就可以出鍋裝盤了。

8.軟糯Q彈特別好吃，糯米粉養胃，紅糖補血又祛濕，營養又美味，小夥伴們學會了嗎？有機會一定要試著做一下哦！

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