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美味的紅糖糍粑餅做法,軟糯香甜零難度,月經期滋補又解饞

很多女生都喜歡軟糯香甜的甜點,喜歡吃在嘴裡糯糯的口感。今天就來教大家做一款適合冬天養生的小甜點,紅糖糍粑餅。糯糯的小餅子在紅糖水裡煮既養生又不會過分甜膩,很適合經期女生哦。

準備食材:糯米粉150g(最好選用那種比較順滑的糯米粉,這樣做出來的紅糖糍粑餅才會更軟糯,更好吃),適量紅糖,芝麻粉,黃豆粉,牛奶125ml.

開始和糯米粉,糯米粉加牛奶揉成麵糰,建議牛奶粉多次添加,避免過少過多造成麵糰太硬太軟,然後再把麵糰分成一個個小糰子搓圓壓扁。

然後準備一個碗,把紅糖放入碗中,用開水沖開,等紅糖溶解後,把這些糖水倒入平底鍋,放入糍粑餅,接著開火把糖水熬至濃稠狀,期間可以翻一下鍋裡的麵糰,可以使麵糰的兩面都均勻的粘上糖漿。然後關火出鍋,一道超級軟糯好吃的紅糖糍粑就做好了。

把做好的紅糖糍粑餅兩面裹上自己喜歡的粉粉,我準備了黑芝麻粉和黃豆粉,如果你有薏米粉、紅豆粉都可以,喜歡吃甜的還可以撒一些白糖火熱花生碎,顏值就更高啦!

輕輕咬一口,軟糯香甜,有紅糖的甜香還有黑芝麻黃豆的醇香,混合在一起滿口生香,特別適合月經期的女生哦,滋補又解饞,還不用擔心發胖,趕快動手試試吧!


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