九溪漫步來自今晚報00:0004:39
《中國天文歷》顯示，北京時間6月6日1時29人迎來「芒種」節氣。芒種是農曆二十四節氣中的第9個節氣，夏季的第三個節氣，表示仲夏時節的正式開始。芒種字面的意思是「有芒的麥子快收，有芒的稻子可種」。
芒
種
三
候
一候螳螂生：螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。
二候鵬始鳴：喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴。
三候反舌無聲：能夠學習其它鳥叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。
芒種習俗
安苗
安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。
送花神
農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上，也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上，意謂它永不凋謝。
曬蝦皮
在這時候，沿海一帶的漁民即忙於曬毛蝦。因到了芒種季節，毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之「芒種皮」。
芒種養生
適當午休
芒種後濕邪之氣逐漸加重。對人體來說，最適宜的空氣濕度是40-60%，而芒種之後空氣中的濕度常常大於65%，潮氣的增加會讓人體感覺明顯不適。濕氣為陰邪，阻遏陽氣，要養陽氣避開濕邪。盡量晚睡早起，適當午休。
衣衫要勤洗
天熱易出汗，衣服要勤洗勤換，要「汗出不見濕」，因為若「汗出見濕，乃生痤瘡」。要經常洗澡，但出汗時不能立刻用冷水沖澡。不要因貪圖涼快而迎風或露天睡臥，也不要大汗而光膀吹風。
飲食要清淡
歷代養生家都認為夏季的飲食宜清補。從營養學角度看，飲食清淡在養生中有不可替代的作用。另外告誡人們食勿過鹹、過甜。飲食過鹹，體內鈉離子過剩，會使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。
提防熱傷風
夏天易患感冒，中醫稱為「熱傷風」，流涕、鼻塞、打噴嚏，有時還出現發熱、頭痛等，有的還會出現嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補品，發熱時不要吃人蔘及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品，也不要吃羊肉、狗肉。
芒種養生食譜
壹
薏仁薄荷綠豆湯
綠豆性寒，味甘，具有清熱解毒、利水潤膚、消暑除煩、止渴健胃的功效，不僅能預防中暑，還能降低血脂，防止動脈硬化，治療食物中毒等。
做法:
準備薄荷5克、薏仁30克、綠豆60克、冰糖1—2大匙。薏仁、綠豆均洗凈，泡水3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加入薏仁及綠豆以中火煮開，改小火煮半小時，加入薄荷及冰糖繼續煮5—10分鐘即可食用。
絲瓜粥
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。
做法：
準備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤，切成長2厘米、厚1厘米滾刀狀。粳米淘洗乾淨備用，將食材放入鍋內。在鍋內加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
叄
香菇冬瓜球
香菇本成為素菜中的葷菜，多吃香菇可以大補卻不會使人感到油膩而厭煩。此外，香菇中含有多種維生素，有助於脾胃的調理和幫助消化等功效。
做法：
準備香菇、雞湯、澱粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、薑、味精、麻油適量。香菇水發、洗凈；冬瓜去皮洗凈，用鋼球杓挖成圓球待用。薑洗凈切絲；將鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入適量雞湯煮開。將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
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