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今天是夏季第三個節氣，芒種，標誌著仲夏時節的正式開始。
芒種的字面意思是，「有芒的麥子快收，有芒的稻子快種。」這個節氣，更多的是提醒農民，要開始進入又一輪收糧種糧的忙碌了。
《月令七十二候集解》：「五月節，謂有芒之種穀可嫁種矣。」
1
芒種·三候
芒種時節，各地雨量充沛，氣溫有時候會因為連日降雨而有所變化。
這個時候，北方偶爾會有大雨，而南方還是陰雨連綿。下雨時微涼的氣象讓人神清氣爽，但還是要注意保暖防濕，以免著涼。
芒種有三候。一候螳螂生。二候?始鳴。三候反舌無聲。
「螳螂生」，顧名思義
螳螂於上一年深秋產卵，
到了芒種時節，感受到合適的氣候，
小螳螂便破殼而出。
「?始鳴」，?是指伯勞鳥，
一種小型猛禽，
此時開始在林間出現，
並且喜歡鳴叫。
三候「反舌無聲」，
反舌鳥鳴聲甜美，
還能模仿其他鳥叫，
這個時節卻鳴叫得少了。
2
芒種習俗
安苗：皖南一帶有自明初流傳下來的「安苗」習俗。
家家戶戶用新磨好的麵粉發麵，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。
安苗通常在種完水稻之後進行，是農民們為了祈求秋天有個好收成，而舉辦的祭祀活動。
打泥巴仗：玩泥巴差不多是每個人都有的童年樂趣，不過在貴州東南部，這裡的侗族青年們，每年芒種前後還要舉行打泥巴仗節呢！
在當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。
活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。是不是很有意思？
送花神：明清時期，民間有芒種當日餞送花神的習俗。
芒種近農曆五月間，此時百花開始凋零。愛花的百姓便在花枝上系彩帶、布條，餞送花神歸位，以表對花的感激之情，期盼來年相會。
3
芒種養生有「三味」
芒種既然代表盛夏的來臨，那麼清淡又溫熱的飲食就最為適宜了。
下面這「三味」菜品和飲品，既做法簡單又營養美味，可不要錯過哦。
蕃茄炒雞蛋
材料：
蕃茄300克，雞蛋3個，精鹽適量。
做法：
1、蕃茄洗凈切片，雞蛋大入碗內攪勻。
2、油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內。
3、炒鍋洗凈，燒熱放油，把蕃茄倒入鍋內翻炒2分鐘。
4、將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。
功效：
生津止渴，養心安神，健脾開胃。
香菇冬瓜球
材料：
冬瓜300克，香菇100克，雞湯1~2碗，澱粉、鹽、薑少許，植物油、香油適量。
做法：
1、香菇水發洗凈，冬瓜去皮洗凈，用杓子挖成圓球待用，薑洗凈切絲。
2、鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘。
3、倒入適量雞湯煮開後，將冬瓜球下鍋燒熟。
4、冬瓜熟後，用水澱粉勾芡，翻炒幾下再放鹽，淋上香油，即可出鍋。
功效：
補益腸胃，清心去火，消減煩悶。
五味枸杞飲
材料：
醋灸五味子5克，枸杞10克，白糖或蜂蜜少許（可不放）。
做法：
五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻，再放入白糖或者蜂蜜少許，攪勻即可。
功效：
滋腎陰、助腎陽。適用於「夏虛」之症，是養生補益的有效之法。
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以下為音頻精華內容
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今天是芒種節氣。這時候，氣溫升高，降雨增多，空氣中的濕度增加。
濕熱之下，人體內的汗液無法通暢地發散出來，就難免會感到四肢睏倦、萎靡不振，連走路都沒精神。
若要解決這些問題，不妨試試以下幾點養生秘方。
首先，保持輕鬆愉快的心情。
使心神安靜，這樣才能使氣機得以宣暢，通泄得以自如。合理調節精神，能幫助我們在夏天增加活力。
其次，在飲食上，應以清淡為主，尤其是芒種這一天。
醫家孫思邈主張「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」。就是說應該多吃清淡的食物，還告誡人們飲食忌過鹹過甜。
最後，在起居上要晚睡早起，多呼吸清新空氣。
適當接受陽光照射，以順應陽氣的充盈，利於氣血的運行，振奮精神。中午還可以小憩一會兒，有助於緩解身體疲勞。
端午節多在芒種前後，民間有「未食端午粽，破裘不可送」的說法。你知道這是什麼意思嗎？
隨著氣溫升高，出汗在所難免，想要身體清爽又不著涼，你需要注意哪些方面呢？
歡迎點擊音頻，收聽完整知識！
今日小結
芒種作為夏至前最後一個節氣，正是暑氣不斷聚集，陽氣正盛的時節。在這個時候，我們要注意保持心情舒暢，夜臥早起，適當午休，早晚避免著涼，出汗後別忙洗澡，過一個舒舒服服的夏天啦！
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