網紅小零食，不用烤箱無油無水，孩子吃了更健康，步驟詳解

香脆芝麻薄餅

原料:麵粉400克，胡蘿蔔160克，白芝麻適量，黑芝麻適量，白糖少許

步驟:

1.胡蘿蔔洗凈切小塊加入兩杓白糖，料理機打成泥

2.麵粉裡放白芝麻和黑芝麻適量，用量根據自己的喜好添加，建議多加點，做好的芝麻餅乾會更香，攪拌均勻以後倒入胡蘿蔔泥，分次添加攪拌成絮狀（稍微乾一些），再和成麵糰蓋上蓋子鬆弛40分鐘

3.鬆弛好的麵糰分成兩團，擀成厚薄均勻的薄片，然後切成小塊，或者用圓形的蓋子或模具按壓，形狀會更規則更好看

4.電餅鐺不需加油直接放上芝麻餅，蓋上蓋子約三分鐘後翻個面，看得到泡泡鼓起，隨時觀察，直到兩面都烙至金黃，略有脆感即可（放涼了會更脆），時間自己把握，畢竟各種電餅鐺火力可能不一樣

這是成品的樣子，有些是孩子說要嘗試，讓她自己做的，看起來形狀就各有差別。小孩子難免想吃點小零食，自己做避免了添加劑的危害，和孩子一起完成也算是共度美好的親子時光，教會孩子自己動手，那份喜悅感和成就感不是買來的小零食能比的，麻煩一點但是孩子吃更健康，也是媽媽們的心願！

溫馨提示:

1.加胡蘿蔔泥和白糖，口味偏甜，如果不喜歡的可以加鹽，也可以把胡蘿蔔泥換成水，或者牛奶，或者雞蛋

2.各人實踐感覺麵糰要偏乾一點，儘可能擀得越薄才會更酥脆，厚薄也要儘可能均勻

這就是胡蘿蔔口味的芝麻餅製作的詳細步驟，如果您有更好的建議和做法可以在評論區留言，大家一起學習！覺得有用的可以收藏轉發，燕子姐感謝您的支持！