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芝麻薄脆餅的做法

這裡有書有咖啡有甜點還有一下午好時光

By 清雅小廚

用料

  • 雞蛋 2個
  • 細砂糖 40克
  • 玉米油 40克
  • 低筋麵粉 60克
  • 芝麻 30克

做法步驟

1、全蛋中加細砂糖打散(不是打發)

2、倒入食物油,攪拌均勻

3、提起打蛋器蛋液很潤滑

4、篩入低筋粉

5、攪拌均勻

6、篩入芝麻攪拌均勻

7、裝入裱花袋

8、擠入烤盤裡或者油紙上

9、送入預熱好150度的烤箱,烤20分鐘

10、成品圖

小貼士

1,每台烤箱溫度不一樣,根據自己烤箱溫度適當調節溫度 2,餅乾甜度適中,不建議減糖

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