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吃翅狂魔福音,麥當勞新品椒鹽金脆雞翅測評

吃翅狂魔福音~吃翅狂魔福音~麥當勞家出新雞翅啦!出新雞翅啦!不是辣翅,不是鹽焗,新椒鹽味雞翅了解一下,了解一下(請腦補拿個那種能回放喇叭在喊23333)

據說包含這個椒鹽雞翅的金拱門桶只要名字裡帶「金」或者「金」字偏旁就可以買一送一,沒「金」的話買桶顯得很吃虧哎,於是這次隻買了一對,今天就來說說看他的味道如何吧

一對椒鹽金脆雞翅重93.7g,價格方面單點是11塊錢,為了凸顯他新品的屬性強行比辣翅貴了一元(應該算是開發費?畢竟都是要恰飯的嘛)

實物長這樣,為什麼翅根看起來稍微有點小...

嗷嗚~這.....這味道!難道不是和麥當勞前幾天出的另一款新品,鮮香椒鹽味那麼大雞排味道差不多麼,emmm 大概都是變化了的椒鹽鹹香味加炸物香

柔軟的雞皮緊緊黏附在雞肉上,裹衣和雞皮之間則有相當大的縫隙,所以吃的時候可以很輕鬆的將裹衣單獨撕下來先吃掉

這個裹衣屬於那種軟軟的脆,整體是軟的,其上黏著的凸起狀顆粒物帶來了一點點額外的脆感

單獨吃裹衣的話就僅僅只有炸物香味而已,和椒鹽沒啥關係,並且還會感覺微微偏油膩(畢竟是炸物的裹衣)

所有的椒鹽味都被醃漬進雞肉之中,和正常意義上的椒鹽味略有區別,這款主要取了椒鹽味裡的香味和鹹,因為椒鹽是用花椒和鹽製成嘗起來會偏香麻而鹹,而在這個雞翅裡幾乎吃不到麻,鹹度還蠻高的

肉質相當柔軟,吃起來比麥辣雞翅柔軟鬆散了許多,但也不會像椒鹽味那麼大雞排人工感那麼足

翅根味道和翅中相同,只是口感會略乾一丟丟....僅僅只是一丟丟而已,依然蠻柔軟的

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

感覺這個雞翅和鮮香椒鹽味那麼大雞排味道超級像,區別只在於使用的雞肉部位不同帶來了不同的口感,我個人會更喜歡雞翅一些(雖然雞排大又沒骨頭,可和骨頭搏鬥正是吃翅的樂趣之一呀!)

吃起來沒有辣翅那麼濃烈,整體偏鹹,淡淡的椒鹽味還不錯,問題是他宣傳自己金黃酥脆,外皮勉強算金黃,但酥脆...也許我拿到的這個雞翅做好放的時間長了吧,並沒那麼酥脆...所以

現食研評分:3.9(滿分5)

之後又點了個麥辣雞翅確認一下(才不是因為饞了),辣翅肉質確實更堅韌裹衣也更硬脆

口腔潰瘍吃辣翅....我要shi了╰(:з╰∠)_


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