喝牛奶時，別做這幾件事，第一件就有好多人已經中招了

喝牛奶時，別做這幾件事，第一件就有好多人已經中招了！很多人都有喝牛奶的習慣。牛奶含有豐富的鈣、蛋白質等營養物質，單獨飲用或是搭配其他飲品食物，味道都不錯，再加上價格不貴、很容易買到，可以算是非常優質又實惠的飲品了。但喝牛奶時，其實也有一些小「禁忌」。

美容養顏：牛奶營養豐富，而且美容養顏牛奶瘦身效果佳，含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚。

牛奶含有鈣，鈣片能補鈣，為了達到更好的補鈣效果，也為了省事兒，不少人會把牛奶和鈣片同服。其實，這種做法並不合理。身體對鈣的吸收有一定限度，一次性吃進的鈣的總量大了，部門時間的吸收率反而會有所下降。牛奶是含鈣比較高的食品，單純喝牛奶時，鈣的吸收已經達到或接近飽和的範圍，如果將鈣劑與牛奶同時服用，就可能造成鈣質的浪費，影響鈣的吸收。

紅棗含有豐富的維生素C，而在吃了紅棗之後再飲用牛奶的話，紅棗中的維生素C會使牛奶中的蛋白質凝結成塊狀，不易被人體消化吸收，所以不僅僅是紅棗，只要是維生素C含量高的食物（例如奇異果，檸檬，橙等等）食用之後最好不要食用蛋白質含量高的食物。

巴氏鮮奶最大限度地保留了牛奶中的活性營養成分，如活性鈣、活性蛋白等，2-6℃冷藏保鮮，保存期限只有5-7天。夏氣象候炎熱，如果不放冰箱，鮮奶存放2-3個小時就可能發生變質。開封的牛奶建議24小時內飲用完。牛奶開封後容易受到細菌汙染，冰箱也不能提供無菌環境。存放過久也會使牛奶的風味和營養價值大打折扣。

喝牛奶時，別做這幾件事，第一件就有好多人已經中招了！喝牛奶時，別做這幾件事，第一件就有好多人已經中招了！牛奶和水果一起吃，牛奶裡的蛋白質遇到果酸，發生凝固，然後沉澱。但是就算不和水果一起吃，喝下牛奶後，牛奶遇到胃酸也會凝固沉澱。沉澱並不會影響牛奶的營養，只要平時喝牛奶、吃水果沒有不舒服，牛奶和水果是可以一起吃的。