冬季養生原則：一藏二養三防

冬至至大小寒節氣，氣象寒冷、陽氣伏藏，順應這一變化，此時養生當注重於「藏」，以免擾動閉藏在內的陽氣，補養腎臟十分重要，以防止疾病發生。

一、養神重在藏

冬藏要藏陽氣！冬天陽氣藏得好，春陽才能煥發出勃勃生機。內經養生講究順應四時，冬季陽氣肅殺、夜間尤甚，強調「神藏於內」,「伏志於內」，古人主張「早臥晚起，必待日光」早睡以養陽氣，遲起以固陰精。冬季屬陰，以固護陰精為本，宜「去寒就溫」，保持良好的心境，情緒要穩定、愉快，令心神安靜自如，可讀報、種花、潑墨、吟詩、聽歌、曬日等等。

●1、避免過度操勞；

●2、避免急躁發怒；

●3、避寒就溫。

二、養臟腎為先

冬季要養精蓄銳，養腎為首要。應固護腎陽滋補腎精；食葯調理，補益腎氣。冬季要少食鹹味，以防腎水過旺從而影響心火的功能。可以多食苦味食物以補益心臟，增強腎臟功能。

1、當歸生薑羊肉湯

出自醫聖張仲景《金匱要略》，「腹滿寒疝宿食病脈證治第十篇」曰：「寒疝腹中痛，及脅痛裡急者，當歸生薑羊肉湯主之。」

本方藥物組成簡單，為羊肉、生薑、當歸三味，為葯食兩用方，堪稱「藥物之精，醫方之祖」，應用非常廣泛。

做法：當歸10 g、生薑15 g、羊肉500 g。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水鍋內悼去血水，撈出晾涼，切成5cm長、2 cm寬、1 cm厚條狀；沙鍋內放清水，下入羊肉，放當歸、生薑，武火燒沸，去浮沫，文火燉1.5h至羊肉熟爛；食肉飲湯，日2--3次。

2 、宜食堅果

堅果大多有補腎益精、強體禦寒的作用，而冬季對應的是腎臟，因此冬季進補適當多吃堅果，對身體很有好處。

三、防病有先知

1、防感冒

流感病毒擁有驚人的傳染力，直接吸入空氣中的病毒，或經手將病毒帶入呼吸道都會引發流感。因此，預防流感首先要切斷流感病毒的傳播，如少去人群密集的場所。

2、防中風等心血管疾病

寒冷刺激是引起心腦血管疾病的一個重要原因。心腦血管患者天冷時不要去晨練，因為冷空氣的刺激會誘發心絞痛發作，最好在上午10時以後再出去鍛煉。鍛煉中不要選擇跑步、跳繩、打球等激烈運動項目。

3、防突發情況

有慢性病的老人外出時要隨身攜帶急救藥物，當出現呼吸困難、肢體麻木等癥狀時，應及時到醫院就診或撥打120，以免錯過最佳治療