小寒時節：就溫遠寒，補養腎陽

明日進入小寒時節，此時正值「三九」期這段一年中最寒冷的日子。中醫認為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽氣，出現怕冷等病症。數千年來，中醫在冬季養生、中醫藥調理方面積累了豐富的經驗。對於大家來說，養生的重點在於「就溫遠寒，補養腎陽」。

【合理起居】中醫指出，「起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也」。冬季天寒地凍，若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。

【適時閉藏】只有藏才能有發，今冬的閉藏是為了來年春天更有生氣。人要順應大自然這種封藏之性，早睡晚起，等到日出再起床活動，就不會被寒氣所傷。

【就溫遠寒】中醫認為，人體內的血液，得溫則易於流動，得寒就容易停滯，所以保暖工作一定要做好，就溫遠寒，尤其是老年人和小孩。

【頤養精神】冬季養生，還要在精神上靜神少慮、暢達樂觀。不為瑣事勞神，不患得患失，避免長期「超負荷運轉」，防止過度勞累，積勞成疾。

【適度鍛煉】民間有「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」的說法，冬季尤其是小寒後，適當的體育鍛煉、戶外活動，能強身健體、增強身體禦寒能力。

【艾灸補陽】冬季是養腎的最好時機，此時節氣艾灸大椎穴、足三裡和關元穴可補養腎陽，跟其它時節比效果要好。

【推薦食療方：當歸生薑羊肉湯】

「三九補一冬，來年無病痛」。經過近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補既可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能使來年少生病。下面推薦一款適合於小寒的食療方——當歸生薑羊肉湯。

材料：當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。

製作：當歸20克，沖凈後用清水泡軟，切成片；羊肉500克，剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水後撈出，切片備用；生薑30克洗凈切片。將備好的上述三料一同放入砂鍋中，加適量清水煮沸，撇去浮沫後再改用小火燉煮1-2小時，至羊肉熟爛，調入少量的食鹽和料酒即可食肉喝湯。

功效：溫中補血、祛寒強身。

適應人群：神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。

（首都醫科大學附屬北京中醫醫院治未病中心副主任醫師-郭昕）

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