孕期營養食譜 黃豆紅米糊的做法

黃豆紅米糊

黃豆紅米糊營養豐富，其中，黃豆的營養價值很高，其富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等，以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、谷氨酸和微量膽鹼等營養物質。

主料

黃豆半量杯，紅米1量杯。

調料

糖適量水1升。

做法

1.準備食材：黃豆半量杯、紅米1量杯、水1升、糖適量。

2.黃豆泡一夜。

3.將黃豆與紅米一起淘洗凈。

4.將黃豆和紅米倒入攪拌機中攪拌均勻。

5.加糖調味，濾渣即可。

6.最後裝上一碗即可。

烹飪小貼士

黃豆必須提前浸泡一段時間，不然需要較長時間煮開。（參考網站：太平洋親子）