醫生苦勸，不論男女，50歲之後少碰5種食物，小心發生腦梗

隨著社會人口的老齡化，患血管疾病的人越來越多，尤其是腦梗，根據不完全的統計，大約有400萬左右腦梗塞患者，而腦梗是平均每21秒就有一人死亡，基本佔到全部心腦血管疾病死亡人數的一半。數據聽起來很嚇人，但確是真實存在的。

腦梗塞是一種突發性的腦部疾病，具有高發病率、高死亡率、高複發率、高致殘率等四高特點，腦梗塞對腦部有致命性的損害，輕則偏癱，重則失去生命。而且可以發生在任何的年齡階段，不過主要發生在45~70歲的中年老年人之間，是公認的中老年人健康「殺手」。

腦梗塞也稱為缺血性卒中，又名腦梗死，傳統醫學謂之中風，是指腦組織的某個部位，因血液供應障礙造成缺血、缺氧，所致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。

腦梗塞往往與腦血栓、腔隙性梗死和腦栓塞等有關，而且腦梗塞的發生幾率佔腦卒中的80%。誘發腦梗塞的疾病有很多，如糖尿病、高血壓等等。因此，患有這些疾病的人平時要多注意保護身體健康。

一旦發生腦梗塞對身體健康造成巨大傷害，腦梗塞雖是突發性的，但不是不能預防的，尤其是再飲食和生活方面。

醫生苦勸，不論男女，50歲之後少碰5種食物，小心發生腦梗塞

1、油膩的食物

由於現代生活的提高，人們經常吃一些大魚大肉，吃的過於油膩，我們都知道，油膩的食物都含有大量的脂肪和膽固醇，這些物質能夠使血液變得黏稠，而且脂肪還容易沉積在血管壁上，造成血管堵塞，形成血栓，血栓一旦脫落，極易發生腦梗塞。

現在已經步入冬天，身體要儲藏能量，這個時期人們難免會吃的過多的油膩的食物，如雞肉湯、羊肉湯、肉丸子湯等，這些雖然能為身體補充能量，但脂肪和膽固醇含量相比其他食物還是很高的。所以，要適量控制此類食物的攝取，尤其是糖尿病、高血脂、脂肪肝等疾病的患者還是少吃或者不吃為妙。

2、油炸食物

油炸的食物含油脂比較多，這個是大家都知道的事情，油炸的食物，經過高溫加熱後，會產生對身體有害的物質，而且經常吃油炸食物，容易攝入過多的油脂，使血液變得黏稠，會加速血管粥樣硬化，導致血液流通緩慢，增加血管負擔，引發血管疾病，增加了腦梗塞的風險。建議多吃清蒸的食物，少吃些油炸食物。

3、鹹菜、醃菜、臘肉等高鹽食物

鹹菜、醃菜、臘肉等食物都是中國人的最愛，幾乎每家每戶的餐桌上都能見到，這些食物都是用大量的食鹽醃製而成的，含鹽量都過高，很容易攝入過量鹽分，不利於血管的健康。

人體攝入過多的食鹽後，就容易造成體內水鈉瀦留，導致血管平滑肌腫脹，管壁變細，對血管壁的側壓力增加，會加速血管的硬化和老化，是很容易誘發腦梗塞的。因此，日常生活中要少吃鹹菜、醃菜、臘肉等這些高鹽的食物，尤其是高血壓患者，一定要低鹽飲食。

4、糖量高的食物

糖是一種非常好的調味品，不管是什麼食物，在添加了糖分之後，都可以在一定程度上增加它的美味，而常吃含糖量高的食物，很容易誘發高血糖，進而形成糖尿病，不利於血管健康。糖量過高的食物是讓血液粘稠的幫凶之一，甚至會增加動脈粥樣硬化，是很容易誘發腦梗塞的。因此，平時要少吃含糖量過高的食物，如碳酸飲料、糖果、蛋糕、巧克力、蔗糖、薯片、細糧等都是含糖量過高的食物，高血糖最好遠離這些食物。

5、酒類食物

現在無論的應酬還是親友聚會，都少不了要喝酒，都說喝酒傷身，長期大量喝酒不管的對於肝臟還是血管來說，都是百害而無一利的。長期大量飲酒會導致血管硬化，引起凝血等功能障礙，容易誘發腦梗。若平時還有吸煙的習慣，那患腦梗的概率會更高。

不想腦梗塞，做好2件事

1、作息要規律

臨床顯示，有些腦梗患者的發病原因就在於作息不規律，像熬夜、生活顛倒、飲食不規律等等。而對於現代人來說，熬夜已經成為了家常便飯，但是長期熬夜會造成生物鐘紊亂，還會導致身體自我調節能力和免疫力下降，很容易導致疾病的發生，據人民日報報導，24歲的小夥突患急性腦梗死，他是一位培訓老師，因為經常熬夜，5月28日凌晨4點，他像往常一樣躺在床上玩手機，想去廁所時，發現自己無法正常坐起，送到醫院後，小夥被確診為急性腦梗死。

在現實中像這位小夥似的人有不少人，經常熬夜加班、通宵、飲食不規律等，導致倒地不起，突發腦梗塞。所以，良好的作息是保證健康的前提，俗話說「睡覺是最廉價的長壽葯」。

2、少抽煙和飲酒

我們常聽身邊的男人說，不喝酒不吸煙那還叫男人嗎？難道這就是男人縱容自己吸煙喝酒的理由嗎？我們都知道煙和酒會對血管造成傷害，根據臨床研究表明，有50%以上的腦梗塞患者有著長期吸煙和飲酒史，因此不得不注意。

長期吸煙，不僅會損傷血管管壁、改變血液成分，還會增加血液黏稠度，使血流變得緩慢，導致頸部動脈粥樣硬化產生斑塊，從而增加了腦梗塞的風險。

長期喝酒，血管會失去彈性，還會促進膽固醇和甘油三酯合成，進而引起動脈硬化，硬化的腦血管彈性就會減弱，會讓官腔變狹窄，增加血液的黏度，腦局部血流量減少，這樣更易誘發腦梗塞。