跑步前怎麼吃

運動營養學家們認為，想要跑得好，首先要吃好。近日，美國《女性健康》雜誌總結了各種跑步前的飲食策略。

1. 長跑前。長跑（10公里以上）前要吃飽腹感強和能量供應充足的食物，可以選擇蕃薯和新鮮果蔬或者任何含有300~400千卡熱量的碳水化合物，如豆製品、全麥麵包、燕麥粥等，但不要吃乳製品，因為它需要較長時間才能被腸胃分解。這頓飯應在跑前3小時到30分鐘內食用。另外，若跑步時間超過1小時，需提前在腰包裡放些零食，如乾果、能量棒等，每隔一小時補充30~60克碳水化合物為宜。

2. 衝刺跑前。跑前要吃清淡食物，就餐時間在跑前2小時左右，或在跑前30分鐘吃些簡單的碳水化合物，如麵包、能量棒等。衝刺跑最好安排在下午，或是吃完早餐後，因為此時體力充沛，不至於耗盡甘糖。

3. 參加比賽前。比賽前不要嘗試任何沒有吃過的食物。比賽前幾周可多吃碳水化合物，如米飯、麵條、蕃薯、全麥麵包、各類水果等，讓腸胃順暢起來。比賽前一天的晚餐，可以選擇米飯、義大利面、饅頭等主食，還要攝入一定的蛋白質和健康的脂肪，如雞肉、魚肉等。比賽日當天，起床時先喝一杯溫開水，幫助腸道排空；早餐應在開賽前2~3小時吃完，可以選擇全麥麵包、燕麥粥等；前往比賽現場和熱身時，可喝點運動飲料，保持血糖穩定，但不要喝咖啡，因為咖啡因是一種利尿劑，容易讓你在比賽期間產生尿意。