如何對類風濕關節炎患者進行營養乾預

類風濕關節炎是一種病因未明的以對稱性多關節病變、關節滑膜病變為主的慢性、異質性、全身性、自身免疫性疾病。其病程長，併發症較多，如果治療不及時，可能導致關節畸形甚至殘疾。

大多數類風濕關節炎患者需要長期服用如非甾體抗炎葯、糖皮質激素等藥物治療，這些藥物不僅對其胃腸道功能產生影響，而且也對其學習、生活和心理等方面產生影響。

合理的飲食對於維持正常免疫功能具有重要的意義，尤其是營養狀況直接影響著機體免疫器官、免疫細胞、免疫分子結構的正常和功能。那麼如何對類風濕關節炎患者進行營養乾預呢？

1.根據患者能量代謝計算每日總熱量，合理分配餐次，維持充足但不過量的飲食。

2.選擇易消化的食物，增加富含維生素的蔬菜、水果的攝入。

3.控制脂肪的攝入，防止患者體脂增加。

4.限制富含尿酸的食物如海產品，以防加重關節炎癥狀。

5.限制鈉鹽的攝入以免造成水鈉瀦留，避免甜食及辛辣刺激食物。

6.減少酸性食物的攝入，以防其消耗體內的鈣、鎂離子。

7.增加富含多不飽和脂肪酸食物的攝入，如深海魚類及橄欖油。