冬天每做一大鍋都不夠，又香又暖胃

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冬天早餐吃什麼好呢？吃冰冷的麵包牛奶嗎？當然不是，最合適冬天的早餐食譜——每次做一大鍋都不夠，又香又暖胃！——青菜疙瘩湯

青菜疙瘩湯

食材：小白菜1顆、普通麵粉半碗、水適量、豬瘦肉2塊，小蔥1段、薑2片、鹽適量、生抽1杓

製作方法：

1、先把豬肉放清水中，水沸騰後，把豬肉撈出，重新換清水，加1段小蔥和薑片，煮20分鐘，湯留著備用

2、我用的是小白菜，小白菜補鈣非常棒，尤其孩子長身體的時候，可以經常給孩子吃，把小白菜切碎備用

3、開始製作疙瘩湯的小顆粒了，麵粉先放在容器中，幾滴幾滴的加水，涼水就可以，一次不能倒多哦！每次倒幾滴水後，就用筷子撥弄散，成小顆粒就可以了.

4、把肉湯倒在另一個鍋裡，燒開後，可以把小顆粒倒進鍋中，順便把小白菜碎也倒鍋中，大火燒開

5、加一杓生抽如果喜歡吃雞蛋，可以再撒上雞蛋液，就可以做出雞蛋花了，也非常好吃

6、小火煮兩分鐘基本就熟了，最後再加少許鹽，拌勻就可以吃了