奶白菜
奶白菜是農村最常見的野菜,其營養豐富,具有清熱除火、解毒、亮發、提高免疫力、美白祛黃、補血養顏、養陰補虛、治療皮膚癌、抗衰抗輻射等功效。
歪頭菜
歪頭菜其嫩葉可食,營養豐富,全草可入葯,有解熱,利尿,止咳化痰,平喘,降膽固醇 ,理氣,止痛,及防癌抗癌之功效,主治頭暈,浮腫,胃痛。
杏鮑菇
杏鮑菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,還具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容養顏等作用。
這幾種野菜,你見過嗎?你家鄉有沒有呢?
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