秋天最饞蓮藕，營養美味，幾分鐘就上桌，瞬間被搶光，真香！

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料

蓮藕2節，芹菜適量，胡蘿蔔適量，鹽適量，雞精適量。

1、把藕、芹菜切成片，胡蘿蔔切成絲。

2、胡蘿蔔用少許的鹽醃五分鐘。

3、鍋中水燒開放入藕和芹菜，煮開30秒鐘。

4、撈出入鹽、雞精。

5、放入有胡蘿蔔的碗中拌勻裝盤，即可。