在家做「烤蕃薯」很簡單，不煮不蒸也不烤，一個電鍋就能搞定

在家做「烤蕃薯」很簡單，不煮不蒸也不烤，一個電鍋就能搞定

食材不分好壞，只要自己會做，會發現同樣的食材不同方式做出來不一樣的味道。蕃薯是一種非常好吃的食物，在我們生活中吃的也非常的多，蕃薯的做法也非常的多，一般我們都是買回家之後自己煮著吃。現在出了很多的美食的節目，可以從上面學到好多做美食的方法。不過有一天，我看到一個關於做蕃薯的節目時候，真的吃了一驚，在節目中一般都是大魚大肉的，很少會有拿蕃薯出來做菜吃。

而且也讓我知道了，原來在家做「烤蕃薯」其實很簡單。一開始看見那個人拿了一個蕃薯，然後直接就扔到了電鍋裡，不煮不蒸也不烤，而且一點水都沒有放。我心想這樣怎麼可能能做好呢？這樣做還會把電飯煲弄壞，當時心裡想著這次的美食真的是失敗了，為什麼節目會請這樣的一個人來做美食呢？雖說蕃薯有那麼多的做法，無論是熬粥吃，還是做成小零食吃，都是非常棒的吃法，不過這樣不加水的做法還是第一次見。

不過過了一會節目裡的蕃薯出鍋了，不過跟我想的完全都不一樣。這個節目裡的人先是把蕃薯洗乾淨，然後在電鍋裡放上好多的油，又拿了一個牙籤開始向蕃薯上面扎，紮成一個個的小洞，然後再把這個蕃薯放到電鍋裡。然後我心想如果是我的話，這個時候就該向鍋裡面加水了，不過他卻一點水都沒有放。等到把蕃薯放進去之後再把鍋蓋蓋上，又按了一下按鈕，把溫度調到開始保溫的功能，然後又等了一會，大概是半個小時，然後這樣的蕃薯就做好了，看起來樣子還不錯，應該挺好吃的。

然後我就按照他的這個辦法開始自己操作，看看這種不加水的蕃薯到底好不好吃。不過在做的時候還是不習慣，還是想向鍋裡加水，最後還是忍住了。等到做好之後，一掀開鍋蓋，特別香的味道就飄到了我的身邊。然後嘗了一口，發現也太好吃吃了，比外面平時賣的蕃薯還要好吃好多，蕃薯在嘴裡又軟有甜。

這時候才明白蕃薯不放水，原來也能做的這麼好吃，而且一個電鍋就能搞定，鍋一點都沒有壞，覺得自己剛才的想法真的是有一點愚蠢了。這次經過這個節目又解鎖了一種蕃薯的新做法，這個做法真的讓我很滿意，以後不用再等水開了再放蕃薯了，時間也少了好多！