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南瓜別只會炒菜,教你做南瓜餅乾,香甜酥脆,無添加劑,孩子愛吃

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南瓜別只會炒菜,教你做南瓜餅乾,香甜酥脆,無添加劑,孩子愛吃!現在隨著人們的生活條件越來越好,那麼大家在吃的方面也都是非常重視的,除了一日三餐之外,那麼在我們的身邊也是有很多不同種類的零食,不僅大人非常喜歡,就連小孩子也都是抵擋不住它的誘惑,說到餅乾這種食物,是很多小孩都非常喜歡的,但是吃多的話大人又會擔心上火,那麼今天就給大家分享的,就是就你自己在家做餅乾,而且這種餅乾也是加入了南瓜這種食材做出來特別的香甜可口,而且吃起來非常有營養。自己在家做,不含任何的添加劑呀,孩子吃這也放心。

近幾年來南瓜這種食材,也是經常會被大家用到各種各樣的食物上面,比如說像一些南瓜餅,包子裡面也是可以加入南瓜的,而且今天教給大家做出來的南瓜餅乾。也是加入了少許的南瓜,所以營養非常的豐富,雖然並沒有外面賣的那總好看,但是吃起來卻是很健康的。南瓜裡面含有豐富的胡蘿蔔素,維生素a鈣鎂鋅等多種礦物質元素,也包括人體所需要的氨基酸,所以不僅適合寶寶,而且大人吃起來也是非常好的,最重要的是非常容易消化,南瓜本身的味道非常甜,所以孩子們是非常喜歡的,相比起外面買的那種高油高糖的各種添加劑的餅乾,那麼這種零食餅乾非常適合孩子們吃,自己在家做也可以根據自己的喜歡製作出不同形狀。今天就交給大家用南瓜做出來的餅乾,不打發或揉面,而且輕鬆就可以做出來,孩子吃得特別開心。

製作步驟:1、首先我們需要準備好所用到的食材,南瓜泥,低筋麵粉,奶粉,食用油等我們需要將南瓜給去皮,然後和水先蒸熟,然後再將其他的食材全部稱好備用,是用油還是最好選擇孩子們吃的葵花籽油或者是選擇核桃油。

2、接下來將奶粉和麵粉加上做好的南瓜泥,全部放在一個碗裡面,然後將這些食材全部的混合均勻,然後用手直接揉成絮狀。

3、再加入適量的食用油,然後直接揉成團就可以了。

4、麵糰不需要揉起筋,所以也並不要求柔光滑,因為用擀麵杖擀了之後,表面就會特別光滑了,而且也是需要蓋上保鮮膜鬆弛一下。

5、然後把麵糰放在案板上用上擀麵杖直接擀成薄片,厚度大概是在兩毫米左右,越薄越好,這樣就可以減少烘烤的時間了,那麼孩子吃起來口感也是會更好一些。

6、先將烤箱預熱140度,接下來就可以用小模具直接將餅皮加成一個個均勻的小餅乾,如果是沒有其他的可愛模具,那麼就直接用叉子在表面上戳動,然後切成大小一致的冰塊也是可以的。

7、將壓好的小餅乾直接放在烤盤上,然後就可以放入預熱好的烤箱裡了。溫度上下140度,考25分鐘左右就可以了,這也是僅供一個參考時間,因為每個人做出來的厚薄程度也都是不一樣的。

8、將烤好的餅乾底,輕鬆就可以從烤盤上取下來,我們可以先嘗一下,如果是覺得沒有烤透的話就可以一直放在烤箱裡面進行加熱。

9、餅乾烤出來的顏色也都是金黃色,特別的有食慾,如果是顏色過深,那麼很有可能也是因為烤箱的溫度放得太高,在下次製作的時候就可以降低一下溫度。

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