還在給孩子買餅乾？教你在家做麵包棒，無添加劑，營養健康又美味

孩子長牙的時候，家長大多給孩子買磨牙棒，哪怕孩子長大點，手指餅還是很受歡迎的餅乾，不過，外邊賣的這些因為保存期限的原因，畢竟含有很多的添加劑，給孩子吃不是太艱苦。

這下好了，教你在家做的麵包棒，不僅乾淨衛生，而且可做出各種口味，還沒有任何添加劑，最主要的是，快樂的親子美食時間，其樂融融，孩子還很有成就感。

寶寶食譜麵包棒的做法：

食材：高筋麵粉200g、酵母6g、黃油30g、砂糖10g、蛋清一個、白芝麻15g、鹽3g、溫水120g

做法：

1、黃油放在室溫下軟化；

2、將高筋麵粉、酵母、白芝麻、鹽、溫水倒入麵包機攪拌桶內；

3、選擇「麵糰」功能目錄4中的「自定義和面」選項，揉成均勻的麵糰；

4、加入軟化後的黃油，揉至完全，至可拉出細膩的薄膜後，將麵糰收圓；

5、麵糰發酵至兩倍以上大小後，分成同樣大小的劑子，鬆弛十分鐘；

6、取一塊小麵糰，擀成牛舌狀，從一端捲起成棒狀，並將兩端捏緊；

7、把捲起的面棒，向兩端搓開成細棒；

8、搓好的面棒擺入烤盤內，蓋上保鮮膜，二次發酵；

9、面棒變胖，在其表面均勻的涮上一層蛋清，撒上白芝麻；

10、烤箱預熱170度，將烤盤放在烤箱中層，烘烤15分鐘；

11、待麵包棒上色即可關火，取出後晾涼即可。

假期陪著孩子一起在家做個烘烤小甜品，既能培養孩子的動手能力，又能增強家人間的親子感情，提升孩子對美食的品鑒能力。

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