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哄娃神器磨牙餅乾,年糕媽媽教你做

小孩子都非常喜歡吃餅乾,但是外面買的餅乾,高糖、多油、還有不少添加劑,媽媽們肯定都不放心。這次年糕媽媽推薦一款超簡單的蔬菜磨牙餅,在家就能做,而且顏值超高,還能鍛煉孩子的手指抓握能力,可以說是哄娃利器了!

菜名:蔬菜磨牙餅乾 月齡:7月+ 食材:低筋麵粉80g、南瓜泥25g、紫薯泥25g 輔料:清水適量、植物油10g 工具:模具、平底鍋、擀麵杖 製作過程: 1.食材準備: 2.南瓜、紫薯分別去皮洗凈,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,研磨成泥狀,紫薯中可加入適量清水壓成泥狀; 3.在南瓜泥和紫薯泥中分別加入50g麵粉拌勻,再分別加入5g食用油揉成麵糰,醒半小時左右; 4.在案板上撒上一層薄薄的麵粉,將兩個麵糰分別擀成薄薄的麵皮; 5.選擇自己喜歡的模具按壓,再用叉子戳幾個洞; 6.將整好形的餅乾放入平底鍋中,然後開小火蓋上鍋蓋煎2分鐘;翻面,繼續蓋上鍋蓋小火2分鐘至中間鼓起(一定要注意小火); 7.放涼後就可以吃了,密封保存2-3天,儘快食用完畢。 推薦理由: 餅乾是全世界小朋友都愛吃的零食,雖然不鼓勵多吃,但是適當吃一些也是沒問題的,而且自己做的比外面買的可健康多了。此外,讓寶寶自己抓零食吃,也是鼓勵寶寶自主進食、鍛煉手部精細動作、鍛煉咀嚼能力的好辦法哦!


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