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薏米綠豆加黃豆,你意想不到的養生效果

薏米、綠豆、黃豆,這是幾種很常見的食材。

薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

綠豆,屬於豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

大豆通稱黃豆。原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。

今天我們不說這幾種食材的通俗吃法,就隻說一下這三種食材混合起來打一款美味豆漿,具有很強的養生功效。

材料

薏米20克,綠豆30克,黃豆50克,白糖或蜂蜜適量。

做法

?將黃豆、綠豆洗凈,浸泡6-8小時備用;薏米淘洗乾淨,浸泡2小時。

?將浸泡好的黃豆、綠豆、薏米一起放入豆漿機中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器。

?將打出的薏米綠豆豆漿過濾後,按個人口味趁熱添加適量白糖,或等都將稍涼後加入蜂蜜即可飲用。

養生功效

這款豆漿可抑製皮膚油脂分泌、清潔毛孔,抑製痘痘生成。

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