胃癌越來越多？了解胃癌的4大因素，遠離3類給胃「添堵」的食物

腸胃是人體的消化系統，我們通過進食所攝取的營養物質都需要通過腸胃消化和轉換，腸胃的狀態也決定了人的健康，中醫上認為胃是先天之本，如果腸胃不好，人也沒辦法長壽。但是根據研究表明，我們過家每年就有67.9萬人被新確診為胃癌，而且呈現上升的趨勢，可以說是一個胃癌大國。那麼為何胃癌患者會越來越多，小編下面為大家介紹容易引起癌症的4大因素和非常容易給腸胃造成負擔的3類食物，希望可以幫助大家預防胃癌。

四大因素：

因素1：不良的飲食、作息習慣。抽煙、喝酒、熬夜、飲食不規律等一系列不良的生活和飲食習慣，會讓人體的各個器官遭受到嚴重的傷害。

因素2：遺傳因素。癌症是有一定的遺傳幾率的，如果親戚中有人患過癌症，那麼其他人感染癌症的幾率也會比較高，特別是胃癌。

因素3：環境汙染。科技提高了、生活水準提高了，但是人們生活的環境卻受到汙染了，空氣、水源、食品等汙染是非常嚴重的。如果長期工作在經常接觸化學物質的環境中，那麼患癌症的幾率也是非常大的。

因素4：幽門螺旋桿菌。這是一種革蘭氏陰性桿菌，是目前能夠在人的胃部的唯一微生物種類，幽門螺旋桿菌感染容易引起胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤等，嚴重的話還會導致胃癌的出現。

三類食物：

一：霉變食物。年輕人一般不會吃這種食物，但是老人節儉了一輩子，很多水果如果發霉了隻削去發霉的部分還會接著吃，糧食也是這樣，其實小編建議大家，不要食用這些霉變的食物，因為據研究表明胃癌患者的胃液中會檢查出黴菌的。

二：鹽分含量過大的食物。我們國家的飲食習慣是口味比較偏重一些的，烹飪過程中會放一些鹽、調味品，讓平時吃的食物鹽分含量是非常高的，鹽分的滲透壓比較高，會給胃粘膜造成損傷，如果我們不小心接觸到致癌物，而我們的胃黏膜又恰巧處於被損狀態便非常容易得癌。

三：滾燙的食物。人體的消化道黏膜是非常嬌嫩的，所能承受的最大溫度是不超過60℃的，一旦超過這個溫度，粘膜就會受到破壞，長期以往很容易導致粘膜質發生變化，非常容易變成癌症。另外長期吃滾燙的食物還會對口腔、食道、胃粘膜造成損傷，這些都會引發癌症。