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普洱茶的收藏價值和緊壓有關?

普洱茶因為越陳越濃越香的核心價值,受到了很多茶友的追捧。

正因如此市面上有各式各樣的普洱茶,有緊壓狀的餅茶、沱茶、磚茶,也有散茶。

那麼普洱茶的收藏價值是否和緊壓有關麽?這應該是新手入門的茶友都會遇到的疑惑

首先,普洱茶緊壓並不僅僅是為了運輸,而是可以減少普洱茶內含物質的散逸,保證在後期漫長的存儲時間內,微生物能充分作用,使普洱茶內含物質充分釋放。

其次,參考普洱茶國家標準GB/T22111-2008,對於普洱茶的形態有明確定義:「普洱茶按加工工藝及品質特徵分為,普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)兩種類型,按外觀形態分普洱茶(熟茶)散茶,普洱茶(生茶、熟茶)緊壓茶」。

可以說,曬青毛茶未經渥堆發酵成熟茶前,只能稱為「毛料」,對於生茶來說,只有經過緊壓成型後才可稱為「普洱茶」。

最後,普洱茶是否具有收藏價值,和三個條件有關:優質原料、正確工藝、科學存儲。

具體是否緊壓茶就比散茶好,從科學角度來說,兩者在滿足以上三個條件製作的普洱茶熟茶,緊壓之後的普洱茶逸散損失小於散茶,更有利於保存和陳化。(來源:一茶,圖來源:南茗佳人)

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號:6480348 交流學習。


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