花邊火腿披薩-小寶寶們的最愛

公開日: 2019-01-05

在天貓「全球臘味節」給外甥買了哈肉聯的兒童紅腸，一般都是開了袋直接切片吃。有時候炒炒吃，我在想說，能不能換個花樣，咱們哈爾濱紅腸也能西式吃，做了這個花邊火腿披薩，味道太贊了！中西合璧，連邊兒都沒剩，快來學起來。

烹飪步驟

步驟1

準備好所有食材

步驟2

我們先把披薩餅底的材料準備好，高筋麵粉，鹽，糖，快速乾酵母，水還有油。

步驟3

把所有材料放在一起，放材料的時候，一定注意鹽和糖不要和酵母碰到一起。

步驟4

揉成麵糰後，用乾淨的濕布蓋住麵糰，在溫暖的地方發酵兩倍大即可。

步驟5

在等待麵糰發酵好的過程中，把洋蔥和口蘑在鍋裡翻炒，加入少許鹽和黑胡椒調味。

步驟6

發酵好的麵糰，再次揉面排氣。擀成和披薩盤一樣大的圓餅，烤盤下刷上少許油。

步驟7

用剪刀把披薩的邊緣剪開，分成24等份。

步驟8

天貓買的哈肉聯的紅腸真的特別好，沒有大肥肉丁！切成小段，拉長麵餅，把香腸卷在麵餅裡。

步驟9

一定要封好口，在那香腸放平。

步驟10

這樣就完成了，需要點耐心哦。

步驟11

用叉子，在麵餅上，紮上眼兒，這樣麵餅可以透氣。

步驟12

塗勻番茄醬，再撒上少許芝士條。

步驟13

依次放上炒好的洋蔥口蘑，紅腸切片，彩椒，牛油果，再加撒上一層芝士。

步驟14

烤箱上下火200度，烤20分鐘。

步驟15

我們的紅腸披薩出爐啦。

步驟16

超級正宗的哈爾濱紅腸味道，而且是兒童紅腸，沒有一點大肥肉丁。

步驟17

披薩邊也包上了紅腸，邊也變成了搶手貨。

步驟18

趕緊做起來吧，給你的寶寶們做一餐吧。