痛風緩解期一周食譜，零負擔緩解痛風！

痛風緩解期三餐飲食處方

1、每天肉類和海鮮的攝入量要控制在100克之內。

2、每天蛋白質的攝入量不超過80克。血尿酸濃度高時，最好仍選擇嘌呤含量低的牛奶、雞蛋作為蛋白質來源。

3、每天水果的攝入量應保證熱量不高於90千卡。90千卡可以是150克香蕉、200克蘋果、200克梨、500克細化、300克草莓、150克柿子、200克杏等。

痛風緩解期三餐飲食原則

1、在痛風緩解期，可以恢復正常的平衡膳食。蛋奶類、水果蔬菜類和主食類都基本與正常人飲食相同。

2、肉類和海鮮不但要限制攝入量，而且要在種類上精挑細選，要選擇嘌呤含量相對低的肉類和海鮮食物。

3、養成多喝水的習慣，儘可能戒酒。

4、飲食的目標是將血尿酸值長期控制在正常範圍內，控制熱量的攝入，保持正常體重。

5、慎用嘌呤含量高的食物，合理選用嘌呤含量中等或少量嘌呤的食物。

6、可通過一些烹調技巧來減少魚和肉中的嘌呤含量，比如用蒸、烤、焯的烹調方法，少用油炸，少喝魚湯，肉湯。

7、烹調以植物油為主，少用動物油。

痛風預防和治療同樣重要，但歸根結底是要將痛風從根源上調理過來，才能將這些併發症扼殺在萌芽中。而要想從根源把痛風治好，就要將痛風發生的根源：嘌呤代謝紊亂調理過來！