長假時少不了與親朋好友聚餐暢聊。
一連7天攝入高熱量的美食、酒類、飲料,
這就使得很多人難逃「每逢佳節胖三斤」的魔咒。
眾所周知,火鍋、披薩熱量極高,
但是很多人不禁會問,
飲料真的會使人發胖麽?
那喝果汁飲料是不是就安全了?
每天可以吃多少糖?
《中國居民膳食指南(2016版)》中指出:添加糖是指人工加入到食品中的糖類,具有甜味特徵,包括單糖和雙糖,常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等,每天攝入應不超過50克,最好控制在25克以下。
▲要弄清楚飲料中含有多少糖,首先要看營養成分標籤。糖的克數(g)除以4,找出飲料中糖的茶匙數。作為參考,咖啡店裡的糖塊或小包糖都是1茶匙糖。
碳酸飲料的主要成分是有二氧化碳、糖、水等。《消費主張》節目中曾做過這樣一個實驗,將飲料倒入鍋中熬煮到水分蒸發,將剩下的糖漿放到模型中做成棒棒糖,一支棒棒糖15克,一瓶300毫升的可樂就含有45克的糖。
如何分辨低糖飲料
含糖量低於5g/100ml的飲料才能稱之為低糖飲料。
根據GB28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》規定:低糖——糖含量≤5g/100g(固體)或100ml(液體);無糖或不含糖——糖含量≤0.5g/100g(固體)或100ml(液體);假如說100ml普通飲料含碳水化合物10g左右,而低糖飲料每100ml含糖量低於5g,也就是說少放了50%以上的糖。
關於低糖,國家對於營養標籤上的標註都是有規定的,不是商家想標就能標的。
年底聚餐喝什麼?
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建議大家少喝含糖飲料,嘗試喝水。如果想添加一點味道,可以考慮使用無糖調味料,或者食用西瓜或檸檬等真正的水果。
如果喜歡飲料中的碳酸化,蘇打水也是不錯的選擇。蘇打水通常是天然調味的,含有零卡路裡或糖。
乳製品
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純牛奶、優酪乳都比較適合患有糖尿病的人群,每次飲用250ml牛奶,即可獲得300mg的鈣。但如果購買的是花生牛奶汁、紅棗優酪乳混合型飲料,一定要特別注意其中的含糖量,謹慎飲用。
這裡所說的茶飲料是說自己泡製的綠茶、桑葉茶、紅茶等,因為這類茶水低熱量沒有有添加其他成分,所以能有效減少高血糖發生。
市場販賣的茶飲料在加工過程加入了白砂糖、蜂蜜等原料,所以不建議過多飲用。
綜上
所述
純牛奶、茶水、豆漿或酸性的果汁等,對血糖影響不大。
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