不想血糖「過山車」？這些常見的夏日飲品，最好別碰！

含糖飲料與含糖食物，您覺得哪一種危害更大？

據紐西蘭奧克蘭大學的一項研究發現，飲料中的糖比固體食物中的糖更易引起有害的代謝變化，導致肥胖、糖尿病等慢性疾病。研究人員表示：這是因為液體的糖與固體的糖濃度數量以及代謝的速度不同。

我們知道，在一些食物、飲料的加工製作中，常常會添加糖分。常見的有白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖、方糖、黑糖等；也包括在食品包裝上常常出現的帶有「糖漿」字眼的食品添加劑成分。但不包括食物本身天然存在的糖類。

添加糖在生活中無處不在，含糖飲料、糕點、餅乾、甜品、冷飲等，都有它的身影。可是，我們的身體真的需要「添加糖」嗎？

其實，在三餐均衡、飲食合理的情況下，身體其實並不需要額外吃「糖」來補充能量。

脫離了營養成分的添加糖，大多被用來調和口感。所以美味的甜食，常常讓人忍不住誘惑。如果你每天都離不開甜食，那可要小心了！

糖是高熱量的，長期的高糖飲食容易造成熱量過剩而導致肥胖，給身體帶來負面影響：

攝入太多添加糖，不僅會使得皮膚加速變老、長痘、黯淡、變胖，還會導致胰島素分泌過多，影響碳水化合物、脂肪的代謝，從而增加一系列慢性疾病風險，包括心血管疾病、糖尿病、高血壓、高血脂等。

此外，高糖飲食還會影響其他營養素的吸收，如維生素、鈣、鉀等。

每天攝入量有限制

中國居民膳食指南建議：每天攝入糖量不要超過50克，最好控制在25克以內。

【提醒】25克糖，相當於一個56千克的女性，拖地板約30分鐘，才能消耗的能量。

對於血糖高的朋友來說，想在生活中嚴格控制添加糖攝入非常不易。因為有的食物表面看起來很友好，實際上卻可能含有「隱形糖」。

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風味優酪乳

風味優酪乳不等同於優酪乳。如果你在包裝上看到了「風味」等類似字眼，那可要小心了！因為很多風味優酪乳為了調節口感，會加入額外的糖。普通優酪乳添加糖一般為6%~7%左右。

也就是說，如果喝了300毫升的風味優酪乳，那麼添加糖的攝入量就將近25克了。其中的蔗糖升糖速度很快，尤其不適合高糖朋友。

而對於控壓非常有幫助的DASH飲食模式，也明確建議高血壓朋友要少糖。

除了風味優酪乳，還要小心一些芝麻糊、乳飲料、速溶咖啡等的「隱形糖」含量。

小貼士

包裝上產品類別為「酸乳」、「發酵乳」，一般就是我們常說的「無糖優酪乳」，選這兩種比較保險。

無糖優酪乳中含有豐富的優質蛋白、鈣，及一些益生菌，容易被消化吸收，利於腸道與骨骼健康。嘴饞的糖友，可以選擇一小杯優酪乳（約120克）作為加餐。但在選購時一定要仔細看營養標籤，選擇真正的無糖優酪乳。

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「果汁」類飲料

純果汁、鮮榨果汁、果汁飲料......這些與「水果」沾邊的飲品，聽起來營養又健康，高糖朋友可以喝嗎？

純果汁，水果經過壓榨去渣後的產物，屬於100%果汁含量的飲品。雖然其營養素佔比最高，但由於糖分濃度大，熱量高，一般不建議糖友飲用。

鮮榨果汁，一般以水果加水的形式榨汁，在家自製的多屬於這一類。由於鮮榨果汁飽腹感較低，如果你一次能喝好幾杯，不知不覺糖分就過量了。

果汁飲料，大多以果蔬汁、濃縮果汁為原料，加入其他輔料或食品添加劑製成。我們平時在超市中常見的橙汁、葡萄汁大多屬於這一種，同樣不適合糖友。

果味飲料，基本不含果汁，而是以甜味劑、糖類、食用香精等混合調配而成，升糖指數可想而知。

小貼士

一般市面上的果汁多少都含「添加糖」。因此，大家挑選果汁類產品時，一定要仔細閱讀營養標籤和配料表。

不過，小糖更建議直接吃水果，飽腹感更強，不容易吃多；而且可食果渣中也有很多營養素、膳食纖維，不能白白浪費了~

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碳酸飲料

炎炎夏日，來一杯冰鎮的碳酸飲料，清爽又解渴。可你知道嗎？一聽330毫升的罐裝碳酸飲料，糖分就高達35克左右。

我們不可能一天隻喝一罐飲料，也要考慮其他食物中存在的糖分。所以，從健康角度考慮，一天喝一罐碳酸飲料，糖攝入量就容易超標了。

【提醒】如果攝入較多的糖分，可以通過游泳、快走、爬山等運動消耗一定的能量。

糖，不一定標出來

在飲料製作過程中，人工添加單糖（葡萄糖、果糖）或雙糖（蔗糖、乳糖或麥芽糖）的，被稱為含糖飲料。如果飲料包裝上沒有特別標明「無糖」，一般都是含糖飲料；

即使飲料包裝上寫明了「無糖」，但對於糖友來說，也不可大量飲用。因為≤0.5g/100ml的液體，則可以標明「無糖」；≤5g/100ml，可以標明「低糖」。

其次，有的配料表還會對糖分「精心修飾」。

如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中前幾名，就要小心是含有「隱形糖」的食物，一定要注意攝入量。

最後，還有的食品雖然標註了「無蔗糖」，但其配料表上卻可能標有白砂糖、葡萄糖或糖精。其實，它們是一回事，只是叫法不同。

健康說

進入夏季，氣溫越來越高，身體對水分的需求量越來越大。對於糖友而言，一定要警惕身邊的「含糖」飲料，平時不妨喝些淡茶水、白開水、牛奶或豆漿等，既能補充營養，又能讓血糖乖乖聽話~