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寶寶補鐵補血輔食食譜大全!讓寶寶遠離貧血!

寶寶出生前會從母體獲得並儲存大量的鐵元素,健康足月的寶寶0-6個月內是不需要單獨補鐵的。6個月後的寶寶從母體帶出的鐵被消耗得差不多了,所以給寶寶添加輔食之後就要儘快補充一點高鐵食物了

食物中的鐵分為兩種:

血紅素鐵:主要存在於肉類、魚類、動物肝臟中。

非血紅素鐵:主要存在於植物中,比如蔬菜、豆類和穀物類。

其中,血紅素鐵比非血紅素鐵更容易被人體吸收,是補鐵的首選。

而動物肝臟中的雞肝中具有豐富的維生素C和硒,能增強寶寶的免疫力。

寶寶缺鐵的危害:

1、貧血

2.影響兒童生長髮育

3.影響運動能力發展

4、缺鐵影響免疫功能

5、影響其他微量元素功能

6、鐵缺乏增加了慢性鉛中毒的危險性

7、 影響智能發展

寶寶所需鐵量

1、初生嬰兒在4-6個月大之前都能夠從母乳中攝取到足夠的鐵質,但這時候的媽媽也要注意繼續攝取一些孕前的維他命。而吃奶粉的嬰兒則要注意要給他選擇一些加強鐵質補充的奶粉。

2、6-12月大的嬰兒每天需要11毫克的鐵質,所以一歲前的寶寶除了吃母乳之外還要增加一些加強鐵質的米糊或奶粉等補充

3、1-12歲的兒童每天需要攝取7-10毫克的鐵質

補鐵食療

1、多吃富含鐵元素的食物

2、多吃促進鐵吸收的食物

維生素C 可以促進鐵的吸收,維生素C 是一個強還原劑,能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵,奇異果、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C

3、 吃強化食物

含鐵較高的食物

動物肝臟

瘦肉

雞鴨血

鮮蘑菇

黑木耳

髮菜

大棗

芝麻醬及豆製品等

推薦補鐵補血輔食

補鐵輔食簡易製作方法

【泥類輔食製作】

將食材洗凈,蔬菜一般蒸熟或焯水焯熟,肉蛋類煮熟,用料理機打成泥,水果可直接打泥,打好的泥可以加入到沖好的米粉裡一起餵食

我家用的是尚唯爾料理機,好用!

【蔬果麵條製作】

將水果或蔬菜洗凈用料理機打成泥,加適量清水和麵粉,揉成光滑的麵糰,然後擀成麵條即可。(製作好的麵條可以放冰箱冷凍哦)

【粥】

將所有食材洗凈處理好,加入大米和適量清水,熬2-3小時,熬成粘稠的粥即可

補鐵誤區早知道

1、蛋黃鐵質足夠補給。雞蛋雖然含鐵,但其中某些蛋白質反而會抑製鐵的吸入,所以要適量進食,每天1—2隻即可。

2、肉類影響補鐵,不易消化。不要怕寶寶對肉類消化不良,缺少肉類攝取很容易患有缺鐵性貧血,注意烹調方式,可以給寶寶吃肉泥


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