大閘蟹理胃消食、散諸熱、散瘀血（本草綱目）

dzx.net大閘蟹營養價值豐富是有目共睹的，能夠給很多人的身體素質帶去了不少的幫助，從而也使得不少人的身體變得更加地強壯起來。螃蟹能夠有舒筋益氣的效果，這樣能夠讓很多人的身體調節有了更近一步的效果，這樣使得不少人的身體變得更加地強壯起來。

大閘蟹還具備了理胃消食，這樣讓人們的腸胃也不會受到阻礙的效果，同時通經絡散諸熱、散瘀血的功效，這樣能夠給人們的身體都帶來很多幫助效果。螃蟹的味道鹹性寒，同時還具備了治療跌打損傷、筋傷骨折等，不管是對體內還是體外都有一定的促進作用。

又到了中秋時節，這個季節也是大閘蟹全面上市的時間，從魏晉時期，就有人們把吃大閘蟹、飲酒、賞菊、作詩，作為金秋時節的一大樂事，親朋友好友一起說說笑笑，吃螃蟹，賞中秋月圓也是很有詩意的一件事。

大閘蟹的營養價值是很多人所關注的，並且這個季節的大閘蟹營養會更加地突出，食用的時候，也更能夠給人們的強身健體帶去了不少的幫助，從而也可以給一些人們的生活帶來了一些積極效果。

作為吃貨的你，只知道大閘蟹美味，那麼又知不知道其有哪些營養價值呢？大閘蟹營養豐富，具有消食理胃、益氣、通經絡、散瘀活血、滋陰等功效，而且美味的蟹肉中更是含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、各類氨基酸等等營養元素，其中含有的較多的維生素A，對兒童佝僂病和老人的骨質疏鬆也有很好的緩解作用。

大閘蟹肉質鮮美，不管是蒸著吃還是紅燒，都非常的美味，但是也不能多吃，畢竟螃蟹性寒，物極必反，吃多了反而會造成腸胃不適。