芋泥肉鬆吐司 寶寶輔食食譜

「參考月齡：12個月以上

準備好的芋頭泥，夾在2片吐司之間，細膩，綿軟、香甜，像冰淇淋一樣融化在嘴裡！

我撒了一些肉鬆，這樣一來營養密度就更高了！早餐可以再搭配一碗蔬菜濃湯或者牛奶，完美~」

我給寶寶做的輔食都拍成了影片，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

用料

芋泥肉鬆吐司 寶寶輔食食譜的做法

參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：荔浦芋頭120克、牛奶30克、黃油20克、肉鬆20克、糖10克、全麥吐司2片

操作時間：25分鐘

難度分析：初級

芋頭切丁或者薄片。

我這次用的是荔浦芋頭，如果用普通的小芋頭也是可以的哈。

大火蒸15分鐘，熟透取出。一定要蒸至完全熟透，用筷子一戳就散的程度。

破壁機中加入芋頭丁、黃油。沒有黃油就直接用無色無味的食用油代替就好了~！

繼續倒入牛奶、細砂糖。牛奶可以用配方牛奶或者溫水來代替。

啟動破壁機，攪拌均勻備用。

芋泥可以提前準備好，直接抹在吐司片上就可以吃嘍~

熱鍋刷油，放入麵包片，煎至兩面金黃。

塗上芋泥。

撒入肉鬆。

吐司抹一層芋泥，再覆蓋在肉鬆表面。

切成小塊，就可以給寶寶食用啦~可以再搭配一碗蔬菜濃湯或者牛奶，完美！