每日最新頭條.有趣資訊

天冷了,女人每天早上就吃這個,暖胃補血,常吃皮膚水靈氣色好

酒釀,又稱糯米酒、甜酒、米酒、醪糟,是我國民間的一種傳統發酵食品,已有二千多年的食用歷史,是老百姓喜愛的一種營養保健食品。酒釀的主要原料是大米,以天然微生物純酒麴發酵而成,含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分,有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。釀製後口味香甜醇美,營養成分更易於人體吸收,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。是中老年人,孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用酒釀的風俗。酒釀還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。一年四季均可飲用。魚生二寶那會,坐月子天天都會吃上一大碗,多吃這個可以補血行氣,促進血脈流通,調養周身氣血,避免產後身體氣血兩虛,出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;同時,現代醫學也證實,產後喝米酒可以幫助產婦避風寒,既可預防產後關節疼痛等諸多疾患,又能夠通經活血,溫補脾胃,可促進乳汁分泌。

現在魚還是經常做這個,天冷早餐魚就愛這個,酒釀是魚自己做的,蒸上糯米,用蘇州的小蜜蜂牌醪糟,這個天的話放常溫三天就能吃了。魚家孩子不愛煮著吃,喜歡做好後兌點水直接挖著吃。魚比較喜歡吃酒釀窩蛋,溫溫的,喝下去特別舒服,一起跟魚來學學吧。

【酒釀窩蛋】

材料:酒釀200克、雞蛋2個、枸杞10粒

做法:

1.鍋中放一碗水燒開,打入雞蛋,小火至雞蛋凝固。

2.放入酒釀和枸杞,大火燒開即可。

是不是特簡單啊,是的,美味就是這麼簡單。

女人就要對自己好點,自己動一動手,花個五分鐘,給自己做個美美的早餐。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團