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酵素、飽腹糖、左旋肉鹼…網紅減肥產品真的靠譜嗎?

「三月不減肥,四五六月徒傷悲。」春天剛來到,不少愛美人士又重拾各種減肥方法,為夏天呈現最美的狀態做準備。管不住嘴、邁不開腿怎麼辦?在微信朋友圈等平台上,不少商家正是利用了這種急於減肥又缺乏減肥知識的心理,向「減肥愛好者」售賣酵素、飽腹糖、左旋肉鹼、代餐粉等減肥「黑科技」產品。那麼,這些減肥產品真的有效嗎?

吃減肥藥瘦身

結果住進醫院

「天然濃縮,安全無副作用」、「1杯=跑步9公里」、「喝成小『腰』精」……任誰看到這樣的廣告語,都會為之所動。24歲的於洋,眼看夏天快要到了,愛美的她也沒能抵擋住誘惑,買了風靡網路的酵素、配合運動使用的左旋肉鹼以及瘦腿霜等好幾樣減肥產品。

「酵素能減肥排毒通便秘,左旋肉鹼能使運動效果最大化,瘦腿霜能瘦腿去水腫……」於洋說,自己買的都是朋友圈最火的幾款產品。但服用幾天之後,她有點失望了。「酵素沒啥減肥效果,唯一看得見的效果就是對便秘有用。瘦腿霜倒是能去水腫,但其實用精油乳液按摩效果是一樣的。」至於左旋肉鹼,的確提高了運動效率,但在了解到減肥藥對肝腎不好後,於洋就停止食用了。

相較於於洋,舍友小范就沒那麼幸運了。在食用一個多月的左旋肉鹼後,小范驚喜地發現自己瘦了十多斤,於是她換了一個藥效更「猛」的葯,沒想到,身體卻扛不住了。「心跳加快、沒有食慾、手腳發麻還會頭暈眼花,去了校醫院後,醫生說是體內電解質紊亂。」自此之後,小范再也沒吃過減肥藥,「其實吃藥的想法還是會有,畢竟不勞而獲是很爽的。」小范告訴記者。

在山東大學齊魯醫院減重與代謝外科,每天都有不少「胖友」來找該科劉少壯教授諮詢減重手術。經過劉少壯的詢問,每位「胖友」都有著五花八門的減肥經歷。其中,一位來自東北的媽媽帶著20多歲體重高達200多斤的女兒也來到這裡,「她們的家庭很富裕,這些年為孩子嘗試了各種減肥方法,花費竟高達七八十萬。」但結果卻差強人意,劉少壯說,孩子一直在經歷瘦幾斤——反彈——瘦幾斤——反彈的過程,導致孩子心理出現了問題,再也聽不得「減肥」兩字。

酵素能助消化

但並不能排毒

「酵素在某種情況下和『泡菜』、『優酪乳』是一個原理,他們根本上是原料發酵產生的混合物質,從而產生『助消化』的作用。」劉少壯說,有些商家偷換概念,把吃了酵素排泄的產物稱為排毒,其實只是人體消化得更好了。

據了解,「分解酵素」是各種酵素中較火的一款,產品宣稱其富含可以抑製脂肪、糖分吸收的成分,在餐前服用,無論怎麼吃都不會長肉。但在劉少壯看來,這種說法是錯誤的。「這種分解酵素與一種減肥藥奧利司他的作用類似。脂肪需要脂肪酶來分解,這類藥物添加了脂肪酶抑製劑,脂肪不能被分解就會排出體外,產生『排油』的現象。」

劉少壯說,人體是一個很精密的「儀器」,阻斷一條消化吸收的方法,會有別的方法進行代償補充,無論如何也不會出現怎麼吃都不長肉的情況。

「酵素以及市面上新出的飽腹丸等,其成分大都是一些膳食纖維、少量維生素等,進入體內後遇水膨脹,飽腹感強,這其實就是節食減肥。」山東省千佛山醫院營養醫師王永俊表示,即使不用酵素,多吃一些蔬菜、水果等含高膳食纖維的食物,作用也是一樣的。

雖然食用酵素能控制熱量,短時間內可能會調理腸胃,但因為其營養成分單一,長期服用很可能會出現營養缺乏,產生相應缺乏症。「現在流行的自製酵素更不可取,因為衛生問題很難保障。」王永俊說。

左旋肉鹼無需外服

過多攝入沒有好處

原來668斤的「山東第一胖」王浩楠就曾嘗試過食用代餐粉來減肥,「當時挺管用,從500多斤減到400多斤。」但最終王浩楠沒有堅持住,體重又反彈了回去。

「代餐粉、左旋肉鹼、暴汗服、甚至是抽脂等減肥方法同樣不可取。」王永俊說,代餐粉就是節食減肥。左旋肉鹼對於經常運動的人來說能起到加強運動效果的作用,但對於不運動的人來說,吃了就全剩副作用了。

劉少壯說,左旋肉鹼是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸,人體每天自身會合成一些,飲食中也會攝入一些,完全夠用,根本無需外服。只有當專業運動員活動量非常大時,才需額外補充,這時才是有效果的。「其實,就算是運動員也不建議食用,因為過多攝入對人體無益。有些女性不運動也吃,不僅沒有效果還會出現噁心、嘔吐、過度興奮的癥狀。還有人為了減肥過量食用,就是在透支身體。」

至於暴汗服,有說法稱穿上後運動10分鐘出的汗相當於平時運動1小時的出汗量。王永俊表示,暴汗服、保鮮膜都是運用身體排泄受阻、體溫升高導致身體大量失水的原理,一旦補充水分,體重接著就會反彈。並且,暴汗服也是細菌的溫床,很容易誘發皮炎、毛囊炎等。

「吃了不該吃的,吃的時間不對,吃的時間長短等都是導致肥胖的原因。」劉少壯說,世上沒有不勞而獲的好事,更沒有可以減肥的「葯」。減肥無捷徑,只有通過調整飲食方案,增加運動才能有效減肥。若肥胖出現了併發症,就需考慮手術減重。

王永俊建議,減肥首先要控制總能量的攝入。可以通過適當減少一部分主食,避免食用油炸、甜食等高熱量的食物,盡量減少外出就餐;多吃富含膳食纖維飽腹感強的食物;可調整吃飯順序,先喝湯、再吃青菜、肉蛋奶類、最後吃主食;把盛主食的碗換小,吃飯時細嚼慢咽,容易少吃。

另外,科學運動也非常重要。每周最好進行5次左右的鍛煉,每次不少於30分鐘;飯後半小時到一小時最好不要坐著或躺著;運動後盡量補充水或淡鹽水,避免喝含糖類飲料。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 張如意 韓曉婉 實習生 胡淑婧


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