菠菜蛋卷最好吃的做法，孩子多吃補血又補鈣，做法簡單易學

菠菜營養豐富，食葯兼優，菠菜中不僅含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和多種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。平時多吃是有很多好處的，對我們人體的機能特別好。

但是很多小孩子不愛吃蔬菜，可急壞了家長。今天哈妹給大家推薦一個做法保證小孩子愛吃。菠菜蛋卷，好看又美味。而且這道菜學會過年待客也是非常不錯的選擇，跟著哈妹一起看看怎麼做吧。

菠菜雞蛋卷

配料:

土雞蛋一個、麵粉兩杓、清水適量、菠菜一顆、火腿腸半根、黃瓜半根、油適量、鹽少許

烹飪步驟:

1.準備一個雞蛋打散。

2.菠菜葉洗乾淨剁碎

3.放兩杓麵粉攪拌。

4.放入菠菜葉，少許鹽攪拌均勻。

5.平底鍋放入少許油燒熱，倒入雞蛋糊。

6.端鍋將蛋糊搖晃使之平鋪

7.將黃瓜切條，火腿腸切條。

平鋪捲起來

8.用力卷緊

9.卷好一切兩瓣

10.開吃吧

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