每年夏季除了有火爆的小龍蝦以外，還有各種色彩繽紛的冷飲，在炎炎夏日來上一杯冰涼爽口的冷飲是一件非常過癮的事情，在熱鬧的商業街和學校旁最多的就是這種冷飲店了，受到年輕男女和學生們的追捧，以前讀書時就經常光顧這些店鋪，其中最火熱的飲品就是西米露，西米露的口味也有很多種，今天我就來給大家分享一款我最愛的西米露。如果沒吃過的朋友可能還不知道西米露是什麼，西米是一種來自於印度尼西亞的特產，一般是用木薯粉或澱粉做成的珍珠狀的加工米，大小不一，常被用來煮粥或製作各種小甜品，常吃西米對皮膚有好處，所以受到年輕男女的喜愛，在滿足口腹之慾的同時還能保養肌膚，這是吃貨們最樂意做的事情了。
看到圖片大家就知道今天要做的是一道火龍果西米露，火龍果不僅甜美好吃，還有很高的營養價值，最重要的是它的果肉中不含果糖和蔗糖，大多是天然葡萄糖，非常容易被人體吸收，是一種綠色純天然的營養保健食物，西米露中加入火龍果是不錯的選擇，不光好吃外觀看起來還很誘人，放在冰箱裡冷藏一會兒，冰涼舒爽的口感抵擋住夏季的燥熱，感興趣的朋友們就跟著一起做吧。
食材：火龍果半個、牛奶200毫升、西米適量、白砂糖一杓
1.奶鍋內加入800毫升水，大火煮開，取適量西米，倒入開水中，轉中火煮十分鐘左右，待西米出現小白心後關火，燜十分鐘，將西米燜熟。
2.燜熟的西米呈穿透明狀，出鍋過一遍涼水，這樣的西米更有嚼勁。然後用容器盛出備用。
3.將牛奶倒入奶鍋內，小火加熱，加入白砂糖，待糖全部融化後，即可盛出，放涼備用。
4.火龍果取出果肉切成小塊。
5.取一半的果肉和一半的牛奶一起放入榨汁機中攪拌成汁。
6.把攪拌好的果肉牛奶倒入另外一半牛奶中混合均勻。
7.再加入冷卻後的西米即可。
8.放入幾顆剩餘的火龍果肉就可以享用啦，不過在冰箱裡冷藏半小時後口味更佳哦。
9.火龍果帶著濃濃的奶香味，晶瑩剔透的西米泛著淡淡的粉色，舀一杓吃下去，冰冰涼的口感很過癮，一口接一口停不下來，火龍果牛奶西米露簡直就是絕佳的搭配。
看到圖片是否嘴饞了呢？心動就趕緊行動吧，這個夏天怎能少得了它？
今天的分享就到這裡了，喜歡這篇文章的朋友請關注、收藏和轉發哦，每天都會為您分享幾款不同的美食做法，常來看看說不定會有驚喜呢，謝謝大家的支持了。
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