鋅是寶寶生長髮育必需的營養素之一，雖說寶寶每天對鋅的需求量不高，但是缺鋅可能會導致寶寶厭食、抵抗力差等問題。預防寶寶缺鋅，最好的辦法仍是我們經常提到的食補，媽媽學會一些補鋅輔食的製作方法，就能自己動手幫寶寶補充營養了。
今天，萌小寶給大家介紹幾款製作方便、超強補鋅的輔食食譜，讓寶寶食慾大開健康成長！
補鋅蝦蓉粥
海產品富含鋅，蝦也不例外。相比起牡蠣、花蛤、墨魚等海鮮食材，蝦處理起來很簡單，廚房小白也能掌握它的做法。此外蝦肉比較溫和，只要確保寶寶不會對蝦過敏，小一點的寶寶也能吃。
? 參考月齡：7個月以上，對食材不過敏的寶寶
? 材料：白米粥1碗、鮮蝦2隻
? 做法：
步驟1：將蝦洗乾淨，去蝦頭、蝦殼，剔掉蝦線
步驟2：將蝦仁洗乾淨之後，剁成蝦泥
步驟3：取一口小鍋，倒入白米粥，略微煮開之後，倒入蝦泥
步驟4：換成小火，等到食材煮軟爛的時候關火
步驟5：將蝦蓉粥倒入碗中即可
西紅柿土豆瘦肉羹
瘦肉是補鋅的常見食材，而西紅柿和胡蘿蔔能補充身體所需的維生素和膳食纖維，這道葷素搭配的輔食，可以讓寶貝攝取更豐富的營養素。
? 參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶
? 材料：西紅柿50克、土豆50克、豬肉瘦肉末20克
? 做法：
步驟1：將土豆洗凈，去皮切成小塊；
步驟2：將土豆蒸熟之後，壓成土豆泥備用；
步驟3：將西紅柿洗凈去皮，切碎；
步驟4：將西紅柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中，攪拌均勻；
步驟5：將西紅柿土豆瘦肉放入蒸鍋中，冷水上鍋；
步驟6：將西紅柿土豆瘦肉蒸熟即可。
豌豆牛肉粥
牛肉除了補鋅，還能增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成。牛肉粥中加入適量的豌豆，「點綴」一下，不僅賣相更好，還能為口感加分。
? 參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
? 材料：豌豆（煮）150克、牛肉150克、大米100克、薑適量、小蔥適量、水適量
? 做法：
步驟1：牛肉切薄片，冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁，盡量切細小；
步驟2：生薑去皮切成薑末（薑可去腥，如果寶寶不喜歡，也可以少放或不放）；
步驟3：先將米煲成粥；
步驟4：往白粥中加入牛肉和薑末；
步驟5：豌豆另外煮熟撈出備用 ，粥煮好後打開加入適量豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可；
步驟6：吃時可根據個人喜好撒上蔥花。
干貝蒸蛋
牡蠣、扇貝等貝類都是給寶寶補鋅的好食材，像貝類吃起來有點嚼勁，因此萌小寶建議媽媽把扇貝切塊，混合這雞蛋一起蒸成蛋羹~
? 參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶
? 材料：雞蛋1個、大白菜1片、干貝2個
? 做法：
步驟1：水開後，把大白菜放入鍋中，用開水焯30秒左右，把大白菜撈出，切碎。
步驟2：買回來的干貝用清水洗凈，用手來回搓一下，再重新放入清水中，上蒸鍋蒸30秒，取出干貝，干貝水不要倒掉。
步驟3：蒸好的干貝稍微放涼，用手撕碎，如果寶寶咀嚼能力差，就把干貝再用刀剁得更碎一些。
步驟4：將雞蛋用筷子攪拌均勻，混合干貝水，如果乾貝水不夠，可以額外添加一些，攪拌均勻。
步驟5：攪拌好的干貝用篩網濾去大泡泡，過兩次，最好一次直接把蛋羹倒入蒸碗中。
步驟6：把蛋羹冷水上蒸鍋，先蒸5分鐘。再開一次蓋子，把干貝碎、白菜碎倒入蛋羹中，攪拌均勻，再蓋上鍋蓋，蒸7分鐘把蛋羹蒸熟。
菠菜豬肝粥
這款營養粥不僅補鋅更能給寶寶補鐵，熬煮到米粥軟爛濃稠，容易咀嚼和吞咽消化，豬肝切成了小顆粒，只要滿足10個月，大小寶寶都可以喝。
? 參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶
? 材料：豬肝100克、菠菜適量、大米20克 、薑適量、雞蛋一個
? 做法：
步驟1：大米淘洗一遍用清水浸泡30分鐘。
步驟2：薑切薄片。
薑是用來去腥的，不會給寶寶直接食用，所以沒有辣味哦！
步驟3：豬肝洗凈切成長條。
步驟4：將豬肝和薑片一同放入鍋裡煮開，用杓子撇去湯汁表面的浮沫。
薑片和豬肝要冷水入鍋，可以使血咒之城更好的排出、去除腥味。
步驟5：水煮開後1-2分鐘撈出豬肝，待涼切末。
豬肝我切的比較薄，在煮開的過程中基本上就已經熟透啦！豬肝顆粒的大小需要根據寶寶的咀嚼能力來調整，如果是做給十個月左右的寶寶吃，麻麻們在這一步處理的時候要切的儘可能薄哦。
步驟6：菠菜焯水以後過下涼開水，過涼之後的菠菜也顏色比較剔透好看一些。
菠菜瀝乾水分切末。
根莖的部位一定要將纖維切斷，不然的話寶寶咀嚼不了容易噎到，同樣如果是做給小月齡寶寶，我建議你隻給放菠菜也就OK！
步驟7：鍋裡加適當的水，倒入泡洗好的大米。
步驟8：大火燒開轉小火熬煮至米粒膨脹開花，用杓子不停的攪拌。
步驟9：加入豬肝末攪拌均勻。再加入菠菜末攪拌均勻。
步驟10：淋入抽打均勻的蛋液，蛋清過敏的寶寶隻用蛋黃哦！大功告成啦！
寶寶們在成長期對鋅的需求很高。所以當孩子缺鋅容易挑食偏食，動不動就生病，發育也比同齡的孩子晚，嚴重的話還會影響孩子的智力發育。孩子的成長只有一次，錯過了就不能重來了，所以寶媽平時一定要多給孩子吃些補鋅的食物，讓孩子營養均衡身體棒棒。
當媽的都有一個共同的心願，希望每個寶寶健康快樂長大！3分鐘學會一道輔食菜，想學習更多輔食做法可以關注萌寶寶輔食APP，發現寶寶愛吃飯的秘密~
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