來計算下你每天從調料裡攝入了多少脂肪？

減肥期間的你，一定非常注意飲食，每天都計算各種食材的熱量，從吃飯，變成了知道熱量以後小心翼翼地吃飯，生怕多吃一口都會直接變成了肚子上腿上的脂肪。

播放GIF

但，是你計算熱量的時候，考慮過你加的調料到底有多少熱量麽？

今天小編就和胖友們談一談，調味料的故事。

醬油等液體類

仔細觀察，這類調料大多數是以「份」為部門的，15ml或者15g為一份，甚至還有5g為一份的。

如圖，每15mL老抽，熱量105kJ，碳水有3.8g，鈉含量達到了1215mg。這是因為老抽是在生抽的基礎上再加工，碳水和蛋白質含量都更高。

某品牌生抽，每15ml的熱量雖然只有50kJ，是老抽的一半，但是鈉含量已經達到了955mg。小編找的超市沒有賣薄鹽生抽，建議大家有條件的話，還是買薄鹽生抽。

蠔油，每15g熱量50kJ，和生抽一樣，但是碳水含量高蛋白質含量低。

小磨香油，因為是油類，所以熱量很高，全部來自脂肪，每15mL的熱量達到了503kJ。

半固體、醬狀調料

番茄沙司，每100g的熱量達到了502kJ，主要來源是碳水。

番茄沙司則是在番茄醬的基礎上，加糖，醋，鹽，油等二次加工而成的調味料，可以直接食用，不過熱量也比番茄醬要高得多。

黑胡椒醬，小餐曾經看過黑椒醬的菜單，黑椒醬是以番茄醬為底，加各種調料和添加劑製成的，所以也不低，每100g的黑椒醬熱量能有579kJ。

豆瓣醬，炒菜常用調味料之一，看起來熱量並不高，這87kJ是每15g的熱量。

花生醬，每100g熱量高達2546kJ，蛋白質碳水和脂肪含量都比較高， 鈉含量比較正常，520mg/100g。減脂期如果想吃花生醬，可以選擇低脂版花生醬，熱量大概是正常花生醬的五分之一。 搜索『菲菲瘦』，獲取更多減肥乾貨，關注，後台回復福利，自動獲取一定會瘦的減肥秘籍，體驗瘦身先瘦3到5斤

煉乳，吃麵包時可能加的調味品，很甜，奶味重，因為糖分較多，所以熱量大多來自碳水。熱量為有1387kJ每100g。

沙拉醬，另一種高熱量產品。其熱量的主要來源是脂肪，因為沙拉醬裡會加大量的油。熱量為2582kJ每100g。

沙拉汁的熱量則相對低很多，為1596kJ每100g。

黑胡椒是減脂餐裡的常用的調味料。購買黑胡椒面的話要注意選擇有一定口碑的正規品牌，避免摻假澱粉或麵粉。

雞精的熱量要注意了，每份是5g，雖然每份熱量只有47kJ。

白砂糖基本都是碳水，所以包裝上不怎麼標營養成分表，不過找到了冰糖的，每100g的熱量有1700kJ。

紅糖的熱量比冰糖稍微低一丟丟，只有一丟丟，為1617kJ每100g。

咖喱塊，懶人必備，但是這個熱量和鈉含量，沒眼看...熱量2264kJ每100g。這款咖喱塊的熱量大多來自脂肪，也就是裡面有很多油。不過，真想吃咖喱味道的話，咖喱粉還是可以選擇的。

但也不是說每天只能鹽，橄欖油，黑胡椒粉，偶爾吃一些別的，總體熱量控制好還是OK的。