耳鳴夏季食補偏方 簡單易做還好吃

當季食材做成的桑葚糖對耳鳴更有效哦！

食/藥材介紹及準備

桑葚：味甘、酸，性寒。滋陰補血，生津潤燥。可用於肝腎陰虛，津傷口渴、消渴、腸燥便秘。

白砂糖：味甘，性寒。用於心腹熱脹，口乾渴，治目中熱膜，明目。潤心肺燥熱，治嗽消痰，解酒和中，助脾氣，緩肝氣。（綱目）

食材準備：乾桑椹200克，白砂糖500克

（或桑椹100克，白砂糖250克）

工具：小砂鍋、石臼

製作方法

1

搗碎桑椹備用。白砂糖放入鍋中，加水適量，開火煮至略帶粘稠。

2

粘稠後加入搗碎的桑椹，並攪拌均勻，繼續煮5分鐘左右。

3

整體粘稠後倒入盤中（盤子最好先少放一點食用油塗抹，以免粘底），待冷卻後切割分塊即可。

功效及禁忌

功效：補肝、益腎、滋陰。

可治療肝陰虛消渴，目暗視弱，耳鳴，便秘等。

禁忌：脾胃虛寒者不宜食用。