蝦仁雞蛋卷 | 寶寶想長高，肯定少不了它

今天給大家介紹的主要輔食是蝦，蝦肉是很多人的大愛，不但肉質鮮嫩好吃，易消化、味道清淡無骨刺，而且營養元素眾多，特別是鈣和蛋白質。

常吃蝦可以預防寶寶缺鈣，能促進寶寶生長髮育。當然，蝦的做法也有很多種，下面就一起來學習吧！

製作步驟▲▲▲

1、準備食材（加入少量玉米粒可以增加蛋卷的甜味哦）

2、蝦肉用檸檬醃製去腥味

3、牛油果中間劃開，用手一扭分開兩半（一歲以內的寶寶每天吃一半就好哦，另外一半麻麻們可以做出奶昔自己吃^_^）

4、雞蛋加入澱粉和水攪拌均勻，雞蛋和水的比例是1:1.5，加入了澱粉，水量加多了一點做出來的蛋卷口感更嫩

5、蝦和玉米粒放入鍋中煮熟

6、把煮熟的蝦、玉米粒和牛油果放入輔食機中攪成泥

7、平底鍋刷一層橄欖油，放入攪拌均勻的蛋液，一定要小火哦，等蛋餅凝固定型後翻面

8、蛋餅翻面後均勻鋪上攪拌成泥的牛油果蝦仁

9、輕輕搖晃平底鍋，蛋餅可以滑動後用木鏟輕輕的捲起蛋卷，小火再煎兩分鐘關火

10、蛋卷切成小塊就可以給寶寶吃啦，注意要看看裡面會不會燙哦

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