肝臟,是人體最大的「化學加工廠」,各種營養素在此進行合成、分解等,尤其是脂肪類。
脂肪,是人體七大營養素之一,也是主要供能物質,調節生理機能。
肝臟,是脂類消化、吸收、運輸、分解代謝和合成的重要場所。
肝不好的人,會使脂肪代謝異常!
從食物中攝取的脂肪,經消化吸收後,部分脂肪會進入肝臟,轉化為體脂而貯存。
當肝不好,功能異常,會導致脂肪代謝發生異常,從而會使體內血脂代謝不平衡,膽固醇和甘油三酯的「進入>排出」,出現血脂升高。
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肝不好的人,若身體有這5個表現,要小心血脂高了!
表現一:腳疼、愛抽筋
體內膽固醇代謝出現異常,聚集在肌肉中,會導致肌肉收縮,出現抽筋的表現。
且,血脂高會使血管變窄,血液流通不順暢,使得腿部因供血不足而引起疼痛等。
表現二:經常犯困、打哈欠
不管什麼時候,都會犯困。即使晚上睡得很好,白天也會犯困。
血脂高易使大腦供血不足、缺氧,所以,會經常犯困。
表現三:眼角膜出現老年環
眼角膜出現老年環,是一個圓形白色或淡黃色的環形斑,因角膜沒有血管供給營養,全靠細胞之間營養的滲透。
老年環出現一般反應膽固醇在該處的積存與腦動脈硬化有關,同時,也是血脂高的表現。
表現四:出現黃色瘤
多數在眼瞼、手背、臀部及肘關節等處,出現黃色、橘色或棕紅色斑塊或結節,針頭或黃豆大小,邊緣略高出皮膚表面,不痛不癢。
多發生在中老年女性身上。
表現五:掌紋的變化
中醫認為「有諸內者必形諸外」,體內有病變的人,一定會表現在外部。
有人觀察,血脂增高和腦動脈硬化者94%有掌紋變化。
雙手掌 中指根部 的掌紋有「+」字、「井」字、星狀等改變,掌紋越多、範圍越廣,說明血脂增高的時間越長。
45歲後的人,若出現以上表現時,建議定期檢查血脂四項、或血液生化檢查,做好預防,可防動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病。
降血脂,防血管疾病,多吃4種食物!
1,茶
《唐本草》記載,「茶味甘苦,微寒無毒,去痰熱,消宿食,利小便」。
茶葉中有多種化學成分,有寧心除煩、清熱解除、消食去膩等作用。
降血脂,可用荷葉、小葉苦丁、蒲公英葉 三種材料搭配,製成荷葉苦丁茶,熱水沖泡代茶飲,每天喝3-5杯,降脂、瘦身,更健康。
荷葉,含有黃酮類和生物鹼,可降低膽固醇和甘油三酯。研究發現,荷葉的水煎劑還可降低全血比粘度、紅細胞壓積、從而改善血液濃粘狀態。
小葉苦丁,對食高膽固醇誘發的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用,促使動脈粥樣硬化斑塊面積減小,從而降低血脂。
蒲公英,含綠原酸,有消炎抗菌作用。研究發現,蒲公英可降低甘油三酯,提高高密度脂蛋白膽固醇。
三者搭配在一起,能起到降脂,預防血液粘稠,保護血管健康。
2,深海魚
深海魚中含不飽和脂肪酸,有清理血管垃圾,預防血栓形成的作用。
研究發現,不飽和Omega-3脂肪酸進入體內,有促進血液內脂肪轉運的作用,可降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的量,而提高高密度脂蛋白膽固醇的量,從而降血脂。
每周吃2-3次深海魚,或每天食用5毫升蘇子油,就能補充身體需求。
蘇子油,有「陸地上的深海魚」之美譽,含不飽和α-亞麻酸含量很高,可達67%左右。
3,山楂
山楂,味酸、甘,歸脾、胃、肝經,有消食積,散瘀血等作用。
研究發現,山楂含有黃酮類、三萜類和維生素C等成分,有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯、降低血壓的作用。
山楂含有山楂酸、檸檬酸,也有顯著的降血脂作用。
山楂,是秋季水果,含鈣量高,利於補鈣。
提醒:食用山楂後,會引起反酸、胃部不適,所以,中老年人要注意,不要空腹吃。
4,洋蔥
洋蔥,是一種常見的廉價家常菜,其肉質柔嫩,汁多辣味淡,含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒、纖維質等成分。
同時,還含有槲皮素和攝護腺素A。
攝護腺素A,是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄,所以,能調節血脂、降血壓,預防血栓形成。
洋蔥還含有蒜氨酸和二硫化物二烯丙基,可降低血液中的甘油三酯和膽固醇含量,防止血管的硬化。
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